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りょうたのラーメン放浪記口コミ204件フォロワー300人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

さすが日本の名店ですね

アメリカ生活が始まって2週間､､､早くも日本のラーメンの味が恋しくなってきました。そこで訪麺したのが「HOKKAIDO SANTOUKA RAMEN @Boston Back bay」です。こちら、ボストン地下鉄オレンジラインのBack Bay駅から徒歩15分若しくはグリーンラインのHynes Convention Ctr駅から徒歩5分の場所にあります。近くには、その名の通りHynes Convention Centerという学会会場とかにも使われる大きな会場があります。現在はコロナワクチン接種の会場となっており、私もワクチン接種のために訪れました。

⚫SHIO RAMEN+CHA-SHU GOHAN+AJITAMA（定価16$ですが、税別価格なので、チップも入れると20$くらいですね)

★入店～着丼
アメリカらしい街並みの中に突如、｢山頭火らーめん｣というのぼりと共に行列が現れます。13:30くらいでしたが、7~8人が外待ちしてました。回転はわりと早く、10分くらいで入店しました。店内はカウンター5席と4人がけテーブル席が2つ、あと外にも4人がけテーブルが4つでした。木目調の内装に、カウンター席の奥が厨房と、雰囲気は日本のラーメン屋に似ていて落ち着きますね。メニューは、日本と同じ通常の山頭火のメニューのようですが、ベジタリアンラーメンなど、アメリカオリジナルメニューもあるようです。セットメニューがあって、お好きなラーメン、サイドメニュー(コーンバター、チャーシュー丼、薬味盛合せ、味玉から選択)、そして味玉のセットで16$というのがあったので、王道の塩豚骨にチャーシュー丼を選択しました。10分弱で着丼です。

★総評
コクと旨みのある塩豚骨スープです。これは、日本と変わらぬ味ですね。さすが、日本の名店、異国の地でもしっかりと母国の味を再現しています。久しぶりの日本の味に1人で感動。
麺も適度な弾力のある細麺で、茹で加減もバッチリ。本当はズズずっと麺を思い切り啜りたいところですが、周りの目が気になって思いっきり啜れないのが残念。チャーシューもバラ肉を
しっかりと味付けし、トロトロに仕上げられていて最高でした。チャーシュー丼の角切りチャーシューも日本人好みの味付けで、ご飯もしっかりとしてました(ベチャベチャしてませんでした)。やはり、お値段は張りますが、日本の味が恋しくなったら、山頭火のらーめんですね。もちろん日本語は通じませんが、「いらっしゃいませ」、「ありがとうございました」と笑顔で言ってくれたので、なんだかホッコリしました。

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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りょうたのラーメン放浪記

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店舗基本情報

店名	Hokkaido Santouka Ramen Back bay（らーめん山頭火）
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	(+1) 8573105194
予約可否
住所	アメリカ66 Hereford St., Boston, MA 02115 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄Green line"Hynes convention center"から徒歩3分
営業時間	■営業時間 [日～木] 11:00～21:30 [金・土] 11:00～22:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master）