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2016/07訪問1回目
Bostonにある韓国スーパーに併設されたラーメン屋さん。日本でいえば高速道路のPAのラーメンです。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Sapporo Ramen
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8572092747 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
アメリカ581 Massachusetts Ave Cambridge, MA 02139 |
| 交通手段 |
地下鉄Red line「Central」駅から徒歩1分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 |
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仕事の関係でアメリカのボストン市に駐在することに。
ということで、ボストンでもひきつづきラーメン屋さんを物色開始です。
アメリカでも都市部ではラーメンがはやっているようですね～(^^♪
とくにニューヨークなどはかなりの数のお店があるようです。
ニューヨークには日本でも有名な一風堂や山頭火などがあるようです。
ボストンは調べましたが、ざっと10店舗程度でしょうか。
早速韓国スーパーに併設されるSapporo Ramenさんに行ってまいりました。
ここはアメリカのボストン市でもHarvard大学があるケンブリッジというところを少し北にいったところにあります。
H martという貴重な日本食食材もおいてある韓国スーパーです。ボストンでも日本食を手に入れるのはそれなりに大変でお金がかかります。
H martには小さなフードコートがあり、Cafeの他に、ここSapporo Ramen、そしてなんと金沢カレーのGo Go Carryが併設されています(^^♪
では、Miso Ramen (10)とBlack Sesame Tantan-Men (12)をいただきます。
お～アメリカでラーメンが食べれるのはありがたいですね、レンゲもついてます。店員は韓国人のようでした。
ここはフードコートなのでチップはいらないようでした。
Miso Ramenは、いわゆる昔のSAにあるふつうの味噌ラーメンといった感じですね。
アメリカ人好みなのか、塩分濃度も薄く、味噌の風味もダシも少し薄いですね。
麺もとくに特徴はありませんが、のびのびというわけでもないですね。叉焼は肉肉しいものですね。
Black Sesame Tantan-Menは、いわゆる黒ごま担々麺ですね。
こちらは少しラー油を効かせたスープに黒ごまペーストが乗る感じですね。
台湾らーめんの少しゴマ風味といったほうが正しいでしょうか。
スープのダシはやはり薄くゴマの風味も薄いですが、こちらの方がおいしいかな。
上にのる青菜はシャキシャキしてうまいね。こちらはチャーシューの代わりに肉そぼろが上にのります。
どちらもいわゆるSAの普通のらーめんですが、黒ごま担々麺の方がおすすめです。
でもボストンではラーメンは10-15程度の価格設定ですので、味からするとかなり割高ですね。
点数は日本と違い甘目です。
今度はとなりのGoGo Carryをトライします。