やはり和食は落ち着きます : Wafu-Ya Japanese Kitchen

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3.2

¥1,000~¥1,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問2回目

3.2

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

やはり和食は落ち着きます

ボストン出張時に寄りました。
連日の強い塩分と肉肉肉の米国料理に胃が疲れておりました。
こうなりますと、和食が食べられるのは有り難い限りですね。
お店は日本的なお店が入居するビルの1Fにありました。
入店すると「いらっしゃいませー」と声をかけてくれます。
あー、なんだか落ち着きますな。
なんと店長さんは日本人。
これこそ嬉しい驚きであります。
寿司屋のカウンターがあり、奥は明るいテーブル席。
複数訪問でしたので、テーブル席にしました。
メニューを眺めると、魚の照り焼き定食や稲庭饂飩定食等々、
日本的メニューが並んでおります。
その中で、私は盛り蕎麦とスパイシーツナロールのセットを
注文致しました。
店内には某有名人が食事をしておりましたが「お忍び」なので
声をかけるのは野暮であります。

程なくして同行者の稲庭饂飩が先に配膳されました。
ツヤツヤな麺の肌は、これぞ「稲庭饂飩」であります。
あー、これにすればよかったなぁ。
しばらくして盛り蕎麦とスパイシーツナロールが登場。
ランチサラダも配膳されました。

盛り蕎麦は、細めの黒い蕎麦。
乾麺から作ったお蕎麦ですね。
米国では、これ以上の質を求めるのは厳しいでしょう。
これはこれで「アリ」ですな。
スパイシーツナロールは、鉄火巻の逆巻きにピリ辛のオーロラ
ソースがトッピングされているものです。
このソースが無ければ普通の鉄火巻でしたが、まぁこれはこれで
アメリカンな巻物として美味しく頂きました。
その他、同行者が魚の照り焼きを食べておりました。
鮭(多分、トラウト)の大きな厚い切り身が2切れあり、かなりの
ボリュームです。
多いので1切れ頂きましたが、柔らかい焼き上がりで、甘辛の
美味しい照り焼き味でした。

いやはや、ここは日本ですな。
米国料理で疲れた舌と胃には、至福のひと時なのでありました。

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2017/06訪問1回目
  • Wafu-Ya Japanese Kitchen -
  • Wafu-Ya Japanese Kitchen -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Wafu-Ya Japanese Kitchen(和風屋)
ジャンル 寿司、麺類、揚げ物
予約・
お問い合わせ

(+1) 6174978022

予約可否

予約可

住所

アメリカ1815 Massachusetts Ave Cambrige,MA 02140

営業時間
  • ■営業時間
    [月~木] 11:30~15:00 17:00~22:00
    [金・土] 11:30~15:30 17:00~22:30
    [日] 11:30~15:30 17:00~21:00


    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master)

席・設備

個室

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.wafuyaboston.com/

備考

店長は日本人でした。(2017年6月12日訪問時)

初投稿者

nob-usuinob-usui(406)

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