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あてさん口コミ5,049件フォロワー2,346人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2014/03訪問1回目

3.3

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

ボストン空港にてクラムチャウダーとブラウンビール

ボストン空港にて
クラムチャウダーとブラウンビールをいただきました。

アメリカ人の作る料理の中でも
クラムチャウダーは外れがないそうですが、
私も同意見です。

なんとなく、ボストンはクラムチャウダー発祥の地と思っていて、
ボストンクラムチャウダーと言う名称が頭の中にありましたが、
微妙に違うようですね。
私が頂いた白いクラムチャウダーは
ニューイングランド風のクラムチャウダーというそうです(Wikiより)。
しかし、なにはともあれクラムチャウダーはやはり旨かったです。

個人的にもスープ物の中でもクラムチャウダーはかなり旨いです。
これに合う麺を入れれば、一食を構成する料理として十分完成すると思います。
常々思っていることなのですが、
ラーメンのスープが
醤油、塩、味噌という分類
もしくは、鶏、豚骨、魚介ベースという分類の仕方でもいいですが、
こういう構成で出来上がっている以外に他の可能性はないのでしょうか。
たとえば、コンソメベース、ポタージュベースなどのラーメンなどは無いのでしょうか。
(一部にそういったお店があるのは勿論知っていますが、流れとしてはどうなのでしょう)
こんなことを考えていると、このクラムチャウダーは汁物としてかなり良いのに、
と連想しました。

あと、ブラウンビールも良かったです。
もっと日本でもフレーバー豊かなビールが流行ってほしいです。

56

ブラウンエール

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54

クラムチャウダー

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56

クラムチャウダー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Boston Beer Works
ジャンル	ビアバー
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否
住所	アメリカ1 Harborside Dr Boston, Massachusetts, 02128-2907 United States 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 5:30～営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.beerworks.net/index.php
オープン日	2007年
初投稿者	あてさん（2346）