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ボストン最後の夕食は音大のライブ付レストラン、これが大当たり！
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お店外観
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お店入口
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店内１
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２
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ライブ準備中
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コーンブレッドとバター
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テーブルセット
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白ワイン
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ライブ開始
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サーモンタルタル
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クラブケーキ
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熱唱中
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生ガキ6個
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kasuganomichi
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
B3
|
|---|---|
| ジャンル | アメリカ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 6179970211 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
アメリカ160 Massachusetts Avenue, Boston, MA 02115 |
| 交通手段 |
グリーンライン Hynes Convention Center 駅から徒歩3分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり、立ち飲みができる |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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4.2 [料理・味4.2 サービス4.1 雰囲気4.3 CP4.0 酒・ドリンク4.0] が私の評価です。
今回のボストン訪問は仕事も順調でしたし、食事もほぼはずれなしで満足度大でしたが、イベント的なものがほとんどなかったのです。滞在期間中レッドソックスはずっとアウェイでしたし、ボストンポップスも切符が取れませんでした。
そこで、ボストン最後の夕食に、ここを選びました。この店は、ホテルのすぐ近くであることに加えて、ボストン最大にして最古の音楽学校、バークリー音楽院の直営、そしてライブがあるのです。なお店名は Back Bay Beats の略だそうです。
割と大きい場所なんで予約せずに突入、無事にテーブルを確保しました。
まだライブは準備中のようで、その間に注文を。
Smokey Salmon Tartare
Capers, Red Onion, Chipotle, Avocado Relish, Plantain Chips
$14
Jumbo Lump Crabcake
Mango Salsa, House Remoulade
$18
Five Rivers, 2016 Select Chardonnay, Central Coast, California
$32
クラブケーキとサーモンタルタルの2品、あとは白ワインでスタートです。
まずやってきたのがコーンブレッド。これは普通かなと思いつつ、驚かされたのが付いているバター。スパイスとシロップが入っているという説明でしたが、何とも言えない味。悪魔的というか、蠱惑的というか。おいしいんですが、なんか食べちゃいけないような禁断の味わい。
その感覚をあえてたとえると、キャビアを食べたあとにちょっと似ています。
これはただものではない食肆であると感じていると、ライブ演奏が始まります。
今日はNiu Raza Quartetというジャズの4重奏、ボーカル、ベース、キーボード、ドラムの編成、Razaさんはマダガスカル生まれで、この音楽院卒の女性です。
音楽を楽しみながら、次なるはワインとサーモンタルタル。スモークサーモンとアボカドという取り合わせも面白くて家でやってみたくなります。実にうまいのこれが。
クラブケーキは蟹肉たっぷり、ボリューム十分。そしてケイパーで香りづけしたソースとマンゴの風味がなんとも言えない上品さを演出。
だんだん音楽にも乗ってきたところで、追加注文もしましょうか。
Half Dozen Daily Oysters Cocktail sauce & mignonette $14
生牡蠣です。これも新鮮そのものでソースもうまい。
こちら、学食ではありません（別にあります）が、学生もたまに来れるようにと、値段も抑えめ、そしてHPやFacebookで頻繁に情報が出されていて、ライブの演目から「オイスター1個1ドルの日」なんてのもありました。また、入口付近はスタンディングバーになっていて、音楽重視の方ならここで軽く1杯とおつまみを、というやり方もありです。
なおライブは基本、日曜は11時・1時、平日は18時30分・20時にあるようです。
味よし、雰囲気良し、無料でライブが楽しめて、サービスも上々でした。まだ新しいようで、私の知り合いの古いボストニアンたちにはまだほとんど知られていない場所、しかし強くお勧めできるお店でございました。