- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（1）へ
- 次の口コミへ
2016/12訪問1回目
ボストン近郊のクリージコーナーにあるラーメン屋さんです。味噌、坦々麺いけます！
-
Tan-Tan
-
{"count_target":".js-result-Review-53070004 .js-count","target":".js-like-button-Review-53070004","content_type":"Review","content_id":53070004,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
腹ペコムック
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
腹ペコムックさんの他のお店の口コミ
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（1）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Ganko Ittetsu Ramen（頑固一鉄）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 6177308100 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
アメリカ318 Harvard St Brookline, MA 02446 |
| 交通手段 |
Green C line " Coolidge corner" 駅から徒歩3分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
フェンウェイ/ブルックライン×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
ボストンにはハーバード大学の医学部やその関連病院などがある地域があり、その周りの地域には日本人も比較的多く住んでいます。
その地域の一つ、クーリッジコーナーにもラーメン屋さんがあります。
このお店は日本人が経営しているのかな？店名は頑固一鉄？と徹の字が違う気がしますがわざとかな？
麺は西山製麺のものを使っていると書いてますね～。
ということでお昼に行ってまいりました。
店内はこじんまりとしており、日本語も話せる店員さんがいました。
ここのお店も、ボストンのラーメン相場の11～14ドル程度の価格帯ですね。
醤油、味噌、担担麺（Tan-Tan)の基本メニューに加え、辛みそラーメンもあるみたいですね。
こちらの担々麺が気になったので、それと、醤油をいただきます。
10分強での到着です。
お～見た目はきれいですね～。
スープを頂きますと、うん少し甘目ですが、ゴマの風味もあるクリーミーなものですね。辛さはほとんど感じない程度ですね。
麺は西山製麺の細縮れ麺。コシもしっかりあっていいですね。ただ日本でいえば標準的な麺でしょうか。
スープもからんでおいしくいただけます。
具のひき肉は少し甘目の味付けでスープにはあってますね。きくらげが乗るのが少し変わってますかね。
同行者の醤油も少しもらいましたが、少し魚介系の効いたもので、なかなかでした。でも日本的にはもう少し鶏系のダシが強く出てほしい感じです。
総合的にみると、ボストンのラーメン屋の中ではしっかりバランスがとれているもので、好感がもてますね。
もう少しお酒のあてみたいなものもおいてもらえると、少し飲んで〆にラーメンってできるんだけどな～。
今度は本命っぽい味噌や辛みそをいただきます！
後日味噌をいただきましたが、ボリュームもしっかりあり、程よく濃厚な味噌が麺と絡まってとてもおいしくいただきました。