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2018/05訪問1回目
テイクアウトのできるラーメンとお寿司風ブリトーのお店(^^♪
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Spicy Miso
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腹ペコムック
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Sushi Kapoo
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8572638168 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
アメリカ86 Peterborough St, Boston, MA 02215 |
| 交通手段 |
地下鉄Green D line”Fenway"駅から徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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ここはフェンウェイから少し歩きますが、少し裏通りに入ったところにあります。
以前はSwiss Shabuというしゃぶしゃぶのお店でしたね。アメリカもよくお店がかわる場所は変わります。
このお店は、レストランというよりは、カウンターで注文して、お店でも食べれるという程度のイートインコーナーがあります。もちろんテイクアウトもできます。
メインは寿司ブリトーなるもののほかに丼もの、そしてラーメンがあります。
もちろん普通の寿司もアラカルトで頼めるようです。
本日はラーメンめぐりの一環としてやってきました。
一番にでてくるラーメンということで、Spicy Miso Ramenをセレクト。
とんこつがベースのもので上に煮卵、豚角煮、キャベツとBaby Arugula、もやし、ごまなどが乗ります。
12時間かけて煮出したというベースのとんこつはかなりあっさり目で、もう少しコクがほしいところです。味噌はそれほどつよくなく、辛くもありませんが、中細の縮れ麺とのバランスはOKです。コシもしっかりあります。
上にのる野菜は好みがありそうですが、角煮はなかなかの出来。すぐにほぐれる感じでおいしくいただきました。煮卵もOK。
スープの弱さが気になりますが、バランスのとれた一杯という感じです。
気になる人はどうぞ。