777【備忘録:魅惑のオイスターバー!超人気店で、予約は必須】 : The Franklin Oyster House

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3.8

¥6,000~¥7,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2016/11訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
¥6,000~¥7,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

777【備忘録:魅惑のオイスターバー!超人気店で、予約は必須】

【2016年11月下旬初訪問】

ニューハンプシャー州・ポーツマスに仕事で来ており、ケンタッキー州から来ている米国人の社長さん、日本国 山口県から来ている社長さん、わたくし、という3名で会食。ポーツマスは海沿いだから、せっかくなので、オイスターが食べたい、とケンタッキー州の社長さん。勿論ですよね。海の無い州から来るのですから、そういうのを食べたい気持ちはよく分かります。そして、その方は、アメリカ人だけれども、ニューハンプシャー州ははじめて。アメリカも広いですから、一生に一度も行かない州があるくらい広大なのです。例えば、こちらのニューイングランド地方は、サークルとも、ラウンドアバウトとも言われる、信号機が無くて交差点の代わりに、周回しながら自分が行きたい方向に行く、というものがあります。これなども、アメリカ国内で、地域によってしかありません。南部で、フランス植民地だった場所には、そんなものはないわけですね。なので、同じアメリカ人でも、サークル(ラウンドアバウト)をどう対処すればよいのか、聞かないと分からないのです。

それと同じで、料理もかなり地域差があります。こちらの、オイスターバーは、レストランも併設されているのですが、レストランの席は完全に事前予約しないと入れず、この日はまったく遅い時間まで空きがなく、致し方なく、バーでオイスターを頂きました。が、味は、小粒のせいもあり、滋味深くおいしいものでした。産地が異なるものもあり、それぞれ違った風味が味わえるところは、このオイスターバーが人気になる理由でしょうね。

ぜひ、再訪したいお店です。

  • The Franklin Oyster House -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
The Franklin Oyster House
ジャンル アメリカ料理、シーフード
予約・
お問い合わせ

(+1) 6033738500

予約可否
住所

アメリカ148 Fleet St, Portsmouth, NH 03801

営業時間
  • ■営業時間
    [月~木・日] 16:00~21:00
    [金・土] 16:00~22:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

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ホームページ

http://www.franklinoysterhouse.com/

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satotsujisatotsuji(1684)

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