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2016/06訪問1回目
カリフォルニアを代表するリゾートホテルで優雅なランチを
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一級うん築士
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
THE MED Restaurant
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8584540771 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
アメリカLa Valencia Hotel, 1132 Prospect Street , La Jolla, California, 92037 |
| 交通手段 |
車で |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
チップの目安は15～20％ |
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
ブランチは人気が高く予約必須 |
| 初投稿者 |
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南カリフォルニアの中でもLa Jolla（ラホヤ）は特に高級リゾートとして知られる。美しい海岸と丘陵、セレブの邸宅。そして高級ホテルやレストランに宝飾店。海岸では水泳、ダイビングと野生のアザラシ、ホエールウォッチング。
スペイン語で「宝石」という名のラホヤ。晴れた日にはその宝石のように輝くという。またビーチ・ボーイズの往年の名曲「サーフィンUSA」もこの地をフューチャーしたという。
数多いホテルの中でもLa Valencia Hotelが代表格。地中海様式のクラシックな魅力とモダンな設備。いかにもリゾートホテルの雰囲気を彷彿とさせる。さすが東のイーストハンプトンと並び称されるラホヤを代表する高級ホテルだ。
今回は併設のレストランThe Medでのランチ。このホテルは玄関、ロビーが高い道路に面し6階にあり、海岸は下に降りて行く。従ってテラス席は心地よい海風を受け快適。まさにリゾートとはかくあるべしという雰囲気。
アメリカはかなりのレストランで子連れとペットは受け入れる。しかしそれで不都合はない。躾（しつけ）が施されているからだ。某国のような非常識が万延してはいない。このレストランでもお利口なワンがじっと座っている。
まずはリースリング。カリフォルニアのリースリングは本当に美味しい。もちろんドイツで最も呑まれるがアメリカは2番目の生産地。この日はやや甘口ながらすっきりとした味わい。やはり貴腐菌の影響か。実に豊かな酸味だ。
料理はトマトスープ、ナチュラルハムそれにキッシュを。スープはハーブの香りが混じり実に美味しい。キッシュはアメリカらしい豪快なボリューム。決して繊細ではないがベーコン、ハム、チーズなどが大胆に盛り込まれてリッチ。
料理はしっかりとしたアメリカ料理。シーフードが中心だが日本のように。最近のライトでハーブ多様な柔な料理ではない。しかしメニューは様々な料理があり結構楽しめる。ただしこのテラス席は人気があり要予約。
○リースリング
●トマトスープ
●ナチュラルハム
●キッシュ