「極」豚骨ラーメン（POPUPラーメン 2024年2月１日〜5月1日）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
MENYA ULTRA CLAIREMONT（麺屋うるとら）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
(+1) 8585712010 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
アメリカ8199 Clairemont Mesa Blvd Ste M San Diego CA 92111 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「極」豚骨ラーメン 880円
（POPUPラーメン 2024年2月１日〜5月1日）
麺屋うるとらは、カリフォルニア州サンディエゴにMenya Ultraとして2017年2月にオープン。
Menya Ultraは、ミシュランガイドのラーメン部門に掲載されています。
日本ではビブグルマンに選出されたお店が名前を連ねているので、期待度Maxです。
18:20に現着。
ブースには誰も並んでいないので、レジにて注文＆会計を済ませてから、席を探しました。
POPUPラーメンが入っているヤエスパブリックはフードコートのようなシステムですが、お洒落な雰囲気で、少し圧倒されてしまいます。
3分とかからず、呼出ベルが鳴り、提供されました。
ビジュアルは普通の豚骨ラーメンです。
まずはスープから。
圧力鍋で一気に旨味を引き出しているスープは、優しい味に仕上がっています。
春よ恋を加えたブレンド小麦を使用した中細ストレート麺も美味しく、スープとバランスが取れています。
トッピングは、チャーシュー2枚・もやし・千切り木耳・葱などです。
あっという間に完食完飲しました。
食べ終えての感想ですが、日本のビブグルマンには到底敵わないレベルです。
それでも美味しいことには変わりありません。