Name: Juvia
Address: 1111 Lincoln Road, Miami Beach, FL 33139, -, アメリカ
Telephone: (+1) 3057638272
Price range: ￥20,000～￥29,999

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mercy777 口コミ552件フォロワー2,702人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク5.0

ー訪問（2017/10 更新）2回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク5.0

￥20,000～￥29,9991人

マイアミセレブに人気のレストラン

地元在住の方に案内してもらいました。マイアミのセレブに人気のマイアミビーチのシーフードレストランです。
その方によると、オーナーはこのビルを所有していて、最上階一部はオープンエアの部分はレストラン、１階は店舗に貸して、２階から上が駐車場、その上にオーナーは住んでいるそうです。
もう１０年くらいは営業しているそうです。
メニューは魚介を中心としていますが、もちろん今流行りの和牛やラムもメニューには入っています。和牛の握りもありますよ。
握り寿司を試しにいただきましたが、そのレベルの高い事、もちろんアレンジで、ハマチの寿司や刺身の上には山葵のエスプーマが乗っていますが、鮨飯のレベルも高いし、以前のイメージの外国で食べる日本人以外の人が握った寿司とは違って、レベルの高いこれはこれで完成した寿司となっています。
またグリルは全て炭火焼で、魚も焼き加減を聴いて、火入れも完璧でした。ちなみに私は焼き物はサーモンをいただきました。
他にもサラダ、シュリンプのパスタ、リゾット、などどれも美味しく、デザートもティラミス、チョコレートケーキなど選択肢も多く、エスプレッソも完璧でもちろん、飲み物はシャンパンに始まり、カリフォルニアのシャルドネとピノノワールで、最高の時を過ごせました。
これはガイドブックでは行けない貴重な経験をさせていただきました。
マイアミビーチでは是非ここはお薦めです。

4

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ー訪問（2017/10 更新）1回目

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5.0

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店舗基本情報

店名	Juvia
ジャンル	アメリカ料理
予約・お問い合わせ	(+1) 3057638272
予約可否	予約可
住所	アメリカ1111 Lincoln Road, Miami Beach, FL 33139 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 Lunch: Saturday & Sunday / 12pm - 3pm Dinner: Sunday - Thursday / 6pm - 11pm Friday - Saturday / 6pm - 1am 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、海が見える、一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
初投稿者	mercy777（2702）

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