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2019/04訪問1回目
μῆνιν ἄειδε θεὰ Πηληϊάδεω Ἀχιλῆος 女神よペーレウスの息子であるアキレウスの怒りを歌ってください
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Alexandria
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ILIOS
|
|---|---|
| ジャンル | アメリカ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 09544142222 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
アメリカ505 N. FT. LAUDERDALE BEACH BLVD, FORT LAUDERDALE, FLORIDA |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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Ὅμηρος n ホメロスの Iλιάςイリアス大好きです。残酷だけど。
ホテルの 6階。
テラス席で海風に当たり乍。夜景が綺麗です。
3人で。
Veuve Clicquot Yellow Label NV.
・エンパナーダ ライム櫛切添 チョリソーとチキンとトマトと玉葱と大蒜にパプリカとクミン。ラードで揚立熱々。
・ポキ 鱰(dolphinfish, Coryphaena hippurus)と於期海苔(ogo, Gracilaria parvispora)とアボカドと玉葱と生姜と唐辛子と大蒜と山葵と醤油に雲呑皮のクリスプ。
・サラダ ベビーレタスとアボカドとベーコンと赤玉葱とトマトとブルーチーズにシトラスドレッシング。
・レッドマレット(striped red mullet, Mullus surmuletus) 切身のディープフライ 青梗菜のソテーと檸檬の櫛切添 薄衣を着せてミックス植物油で揚げています。皮目(川魚の風味)が残って無いのが残念。檸檬を搾って、塩を付けて、淡白で上品な旨味。
・サーモンロール 胡瓜スライスと生姜酢漬(ガリ)添 目撥鮪と白胡麻と海苔の巻寿司にスモークサーモン(King salmon, Oncorhynchus tschawytscha)乗
・ライムシャーベット
・エスプレッソ。
一泳ぎして来よう(飲んで泳いではいけませぬ)。S3(Hilton で up しちゃった) で饂飩食べよう。