気になるお店はこちらで保存ができます
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（1）へ
- 次の口コミへ
2019/04訪問1回目
「牡蠣の身の晦さを舌が感じをり」
-
{"count_target":".js-result-Review-99868189 .js-count","target":".js-like-button-Review-99868189","content_type":"Review","content_id":99868189,"voted_flag":false,"count":107,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
Alexandria
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
Alexandriaさんの他のお店の口コミ
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（1）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Wild Sea Oyster Bar & Grille
|
|---|---|
| ジャンル | シーフード、アメリカ料理、オイスターバー |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 09544672555 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
アメリカ620 E. Las Olas Blvd. Ft. Lauderdale, Fl. 33301 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
バルハーバー/サーフサイド×レストランのランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
リバーサイドホテルのレストラン。パティオ席で。
・クラフトビール Funky Buddha Brewery Floridian Hefeweizen ABV. 5.2% 薄茜色。バナナと柑橘類とクローブの香。
・健康カクテル(The Healthy Choice Hendricks) 擂った胡瓜とライムジュースとエルダーフラワー。胡瓜の匂いと味。
・ローズサングリア(The Rosé Sangria Provence Rosé) リモンチェッロとラベンダーシロップとストロベリーとラズベリーとローズマリー
4人でシェア。
・生牡蠣 Chatham と Kumamoto 檸檬とカクテルソースとホースラデッシュで。チュルンと。Chatham が大きくてクリーミーで甘いです。Kumamoto は小さくて味が濃密、でもスッキリです。
・焼牡蠣 ハーフシェルの Island Creek に法蓮草とベーコンのクリームにパルミジャーノレッジャーノを乗せてベイク。全ての御皿を花 and/or 野菜(ベビーリーフやスプラウトやラディッシュ等)が綺麗に飾ってます。トローリ、熱々。良香です。
・クラムチャウダー ニューイングランド風 本美之主貝と馬鈴薯と玉葱とベーコンと大蒜とローリエと白ワインと牛乳とバターに塩胡椒とディル オイスタークラッカー添 クラッカーを砕いて混ぜて。濃旨味。
・ケールシーザーサラダ ケールとパルミジャーノレッジャーノとフォッカッチャのクルトン アンチョビドレッシングで。
・笛鯛(red snapper, Lutjanus campechanus)切身味醂焼 キヌアライス添 醤油と味醂に漬け、グリルし、コリアンダーとエシャロット掛。線維質で甘味旨味が有る。鯛に似てます。
・須義(cobia, Rachycentron canadum)切身ソテー トマトサルサとオリーブフェンネルピューレとバジルに菊芋とカリフラワーパウダー。白身に血合が混じる。柔らかく脂が乗って、ハマチに似てます。
・本鮟鱇(Atlantic monkfish, Lophius americanus)切身ロースト 下にゴーダチーズグリッツ(ホワイトコーン粥)とサコタッシュ(スイートコーンとライ豆と隠元豆と赤玉葱とトマトとパプリカとオクラとバジルとミントに塩胡椒)とハラペーニョを敷いて。グリッツが甘くてフンワリモチモチ。サコタッシュ、ハラペーニョを混ぜて、鮟鱇も崩して混ぜて、絶妙なハーモニー。鮟肝は何処行ったんだろう。
・キングクリップ(Genypterus blacodes)切身ロースト 南瓜のカレーとピックルス(dưa chua)と米粉(bún)とレモングラスハーブサラダ添 見目は怖いけど、癖のない白身で適度な脂が乗ってます。
・オマールロブスター(American lobster, Homarus americanus)テルミドール モルネーソース グリル檸檬と檸檬クスクスとグリーンアスパラガス 澄ましバターにチャービル添 手が汚れなくて嬉しいです。
・ローズマリーフォカッチャ
・レッドベルベットドーナッツ ブルボンクリームチーズと塩キャラメルアイスクリームのチョコレートボムにパイナップルフラワー(乾燥パイナップル) 目の前で溶けたチョコレートをトロ〜リと掛けてくれます。
・アイリッシュ珈琲。
魚の説明をしてくれます。親切。後で魚類図鑑を確認。フロリダの魚も美味しいなぁ。
「牡蠣の口もし開かば月さし入らむ」