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2019/04訪問1回目
The Concept of Value
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Alexandria
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Casa D'Angelo
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 09545641234 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
アメリカ1201 North Federal Highway Fort Lauderdale, Florida. |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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窓辺のテーブル席。二人で夕餉。
・Gaja Barbaresco 2014. 濃い紅玉色。トロッとした脚。ブラックチェリーとプラムと甘草とスパイスの絡み合ったアロマにブケ、長い余韻。滑らかに、でもタンニンは多い。確りした骨格。
・チェリートマトの乗ったブルスケッタとピアディーナ 後からフォカッチャ。
・オリーブ盛合 ノッチェラーラとタジャスカ。
・ブッラータ 茄子とチェリートマトのカポナータとプロシュットにルッコラ ブッラータを開くとクリームがトロン。カポナータと合わせたり、プロシュット、ピアディーナと、、ワインが進みます。
・牛海老(tiger prawn, Penaeus monodon)ベーコン巻 グリル ブロッコリーレイブのチリガーリックオイルとチェリートマトとタジェスカ添
・ラザーニャ モッツァレラとパルミジャーノレッジャーノ ボローニャソース チェリートマトとバジルと削パルミジャーノレッジャーノ 温かくて好香。ツルツルモチモチトロトロ。
・キタッラ(chitarra) ロブスター(American lobster, Homarus americanus)テイルのブツ切が一杯とブッラータとチェリートマトソースとバジル キタッラがモチモチ。断面が四角い玉子入のスパゲッティ。
・リゾット ポルチーニ茸とパルミジャーノレッジャーノに白トリュフオイル イタリア米カルナローリ? アルデンテ。トリュフとポルチーニ茸とパルミジャーノレッジャーノ、目眩く香の嵐。生白トリュフなら何様に良いか。
・ヨーロピアン鱸(branzino, Dicentrarchus labrax)のグリル チェリートマトソース チェリートマトとケッパーと半切檸檬ガーゼ包添 養殖されて居る様です。
・仔牛チョップのグリル マルサラソース 茄子とチェリートマトのグリルとマッシュルームのロースト添 16 oz. ロゼに焼けてます。
・ティラミス エスプレッソと御酒が香る。連れが、アップルタルト シナモンアイスクリーム乗。
・カプチーノとエスプレッソ。
ワイン美味しかった〜(半分がワイン代)。積極的にヨーロッパ(イタリア)から食材を取り寄せているそうです。