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アメリカ人向けのチャイニーズビストロ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
P.F. Chang's Grapevine
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8174216658 |
| 予約可否 |
予約可 ディナータイムは、17時以降なら予約したほうが待たずに済んでラクです。週末の夜は、1時間くらい軽く待ちます。 |
| 住所 |
アメリカ650 W Hwy 114 Grapevine, TX 76051 |
| 交通手段 |
クルマでDFW空港から10分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） |
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 乳児・幼児も同伴OK |
| ドレスコード | カジュアルでも全然大丈夫ですが、ディナータイムは、ちょっとだけお洒落したほうがムードあり |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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周辺のお店ランキング
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全米のほとんどの州で展開されているチャイニーズビストロで、DFW空港のすぐ北にあります。建物の外回りに立つ、始皇帝陵騎兵俑と軍馬俑みたいな巨大な像が目印です。重厚な扉を開けると接客係の人に出迎えられるので、そこで人数と、テーブル席がいいか、バーがいいか希望を伝えます。テーブル席の場合、椅子の席とブースの席もあるので、好みがあればそれも伝えます。
地元の人は、ビジネス会食や、デート、誕生日ディナーなど、ちょっぴり改まった食事のときによく利用しています。フルサイズのバーカウンターもあります。ディナータイムは、早めにいかないと直ぐに混み始め、早くても30分くらいは待つことになってしまいます。予約したほうがいいと思います。
前菜には、チキンレタスラップや春巻きなど飲茶風のメニューがいろいろあります。最近は、中華レストランなのに何故か、カリフォルニアロール他、アメリカスタイルの寿司ロールも登場しました。この国では、ほかの中華レストランや中華ファストフードでも当然のように寿司ロールはあるし、イタめし屋でも、ティラミスとクレームブリュレの両方が供されるところも多いので、その辺は、ツッコまないでおきます。
前菜もメインメニューも、かなりしっかりしたボリュームなので、何品かみんなで選んで、取り分けて食べるといいです。味はとても濃いです。辛すぎたりしょっぱすぎたりはしませんが、日本人の口にはかなり濃い目です。
ウーロン茶は鉄瓶に入ってきます。中はティーバッグですが、結構おいしいです。店員に尋ねたら、Revolution という紅茶ブランドの Dragon Eye Oolong Teaというフレーバーを使っていると教えてもらい、家に帰って早速ネットで取り寄せたくらいです。
おすすめのメインメニューは、「Oolong Chilean Sea Bass」チリ産スズキをウーロン茶でマリネして、生姜醤油のソースに絡めたものです。身がふっくらして、濃い味ばかりのこの店のメニューの中では、柔らかい味です。ハッピーアワー時には、Crispy Honey Shrimp（エビのフリッターのピリ辛はちみつソース合え）などアメリカの人気定番チャイニーズ料理が少なめの量で安くなっているので、そういうのを選ぶのもいいです。
食事だけで本当におなか一杯になってしまうので、デザートは、余裕のある時だけ、一品頼んでみんなで分けて食べるという人たちも多いです。店員も心得ていて、取り皿と人数分のスプーンやフォークを持ってきてくれます。
なお食べきれなかった分は、全部、持ち帰り可能です。デザートを頼む頃合いになると、店員がどれとどれを持ち帰りたいか聞きに来ます。そして必要な分の持ち帰り用の容器を持ってきて、詰めてくれます。
チップは、特に問題なく食事ができらた最低でも合計金額の18％くらいは払いましょう。20％くらいだとスマートです。いろいろ注文をして（例えば、マッシュルームは抜いてとか、辛さを抑えてほしいとかカスタマイズをお願いした時や、全員別会計など）手間を取らせたりした場合には、最低でも25％～30％は払ったほうがいいです。もちろん、メニューが間違って来たり、飲み物のお代りが遅かったりした場合は別ですが。