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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Hard Eight BBQ Roanoke
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 9724715462 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
アメリカ688 Freeport Pkwy, Coppell, TX 75019 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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こちらアメリカはテキサス州ダラスのDFW空港の近く。テキサスで肉を食べに行くというとステーキハウスの他にもバーベキューというジャンルがあると言うことで、興味が湧いたのでバーベキューへランチに訪問。店内はステーキハウスよりカジュアルな雰囲気です。列に並んでブルケッタ、スペアリブ、ソーセージをオーダー。同行のテキサス人のオーダーの様子を見ていると重さでオーダーしています。初心者にはオーダーがハードル高いかもしれませんね。そして先のレジで会計して、自分で空いている席を探して着席。ドクターペッパーダイエットで口を潤わせつつ、まずはブルケッタ。じっくり焼かれているんですが、ジューシーな肉の旨味がしっかり残ってます。ダッチオーブンで焼かれた肉のイメージに近いですかね、チョー美味しいです。そしてスペアリブ、こちらタレがなんとも言えず深みのある味わいで、スモーキーかつ肉肉しく感動レベル。ラストは名物のソーセージ、噛むとパリッとして肉汁がじゅわー。こちらもスモーキーな旨味が加わっておりました。その他、皮ごと燻したスモーキーなトウモロコシも最高！50歳も近くなると、なかなか肉食べて感動することもなかったですが、久しぶりの感動レベルに美味い肉でした！