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ミシシッピ・キャットフィッシュ・オプルーサス (Mississippi Catfish Opelousas) 39.99ドル
2025年1月20日
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ミシシッピ・キャットフィッシュ・オプルーサス (Mississippi Catfish Opelousas) 39.99ドル
2025年1月20日
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ミシシッピ・キャットフィッシュ・オプルーサス (Mississippi Catfish Opelousas) 39.99ドル
2025年1月20日
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コミュニティ・シトラ・スライス (Community Citra Slice) IPA 7.95ドル
2025年1月20日
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「ミシシッピ・キャットフィッシュ・オプルーサス (Mississippi Catfish Opelousas)」の牡蠣
2025年1月20日
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「ミシシッピ・キャットフィッシュ・オプルーサス (Mississippi Catfish Opelousas)」のキャットフィッシュ (ナマズ) 断面
2025年1月20日
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「ミシシッピ・キャットフィッシュ・オプルーサス (Mississippi Catfish Opelousas)」のダーティーライス
2025年1月20日
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コースター
2025年1月20日
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メニュー 1/3
2025年1月20日
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メニュー 2/3
2025年1月20日
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メニュー 3/3
2025年1月20日
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外観。場所はC14ゲートのすぐ横です。
2025年1月20日
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この日はダラス国際空港で飛行機の乗り換え時間が4時間以上あり、それならば空港内でおいしい食事を食べたいと思い、Googleマップでレストラン検索。空港内でトップに出てきたのが、こちら「パパドー・シーフード・キッチン (Pappadeaux Seafood Kitchen)」です。私が検索した時点でGoogleマップ評価は☆4.5。内容も良さそうなので訪問してみることにしました。
「パパドー・シーフード・キッチン」は、米国内のレストランチェーンのようです。店舗名にある「Pappadeaux」の読みは、Googleマップだと「パパデュークス」となっていましたが、正しくは「パパドー」です。
場所は、ダラス国際空港ターミナルC (セキュリティエリア内)。C14ゲートのすぐ横にあります。セキュリティエリアに入った後で、スカイリンク (Skylink) を使えば、どのターミナルからでもこちらのお店に辿り着けます。
※あとでちゃんと調べたら、ターミナルAにも店舗があるようです。つまり、ダラス国際空港には、「パパドー・シーフード・キッチン」が2店舗あるみたい。
月曜16時11分に1名で訪問。
店内のお客さんの入りは3~4割ほど。
私は2名掛けのテーブル席に案内されました。
まずはメニューを熟読。
タップビールは3種類ありましたが、この日のラインナップは私にはちょっとピンと来ず。クラフトビールコーナーにあった「コミュニティ・シトラ・スライス (Community Citra Slice) IPA 7.95ドル」が気になったので注文してみることにしました。このビールは、目の前で店員さんが缶から注いでくれました。期待した通りの柑橘味のあるIPA! スッキリするぅ。とてもおいしかったので、私はおかわりました。
料理は、「自分が食べたいもの」「お店ならではの味を楽しめそうなもの」「内容が『当たり前』ではないもの」といった観点で、「ミシシッピ・キャットフィッシュ・オプルーサス (Mississippi Catfish Opelousas) 39.99ドル」を選びました。「キャットフィッシュ」というのは、「ナマズ」のことです。説明書きには、「ナマズ、オイスター、エビ、カニ、レモンガーリックバターソース、ダーティーライス」と書かれていました。「ダーティーライス」というのは、ケイジャン料理の1つ。
料理は、注文の12分後に出ました。
牡蠣は、チーズとバターのソースがたっぷり絡んでいます。控えめに言って、とても美味しい。
「ダーティーライス」は、パラパラしてます。カレーっぽい風味も感じます。米は、日本の米とは異なる、大粒で、少し硬いやつ。ひき肉が混じっています。
魚は、ムニエルのような美味しさ。表面パリパリ。土っぽさはなく、食べやすかったです。キャットフィッシュ(なまず)って、私はおそらく初めてちゃんと食べたと思いますが、珍味と言うより、おいしい川魚という印象。
最後までおいしくいただきました。
会計金額は60.50ドル。ここにチップ20%を乗せて、合計72.60ドル (日本円換算で11,370円)。クレジットカード(VISA)で支払いました。
ごちそうさまでした。