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2016/07訪問1回目
ダラスで久しぶりに旨いプライムリブローストビーフ
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Schnitzel
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
The Keg Steakhouse + Bar Las Colinas Keg
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、アメリカ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 9725569188 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
アメリカ859 West John Carpenter Freeway Irving, Texas 75039-2304 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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周辺のお店ランキング
アーヴィング/ラスコリナス×ステーキのランキング（点数の高いお店）です。
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ダラス近郊アーヴィングのラスコリナスと言われる地域にあるステーキレストランです。日本に帰る前の晩に伺いました。地元の店かと思ったら、本部はカナダ。カナダ全州とアメリカ4州に展開する大規模チェーンのようです。でも、ファミレスのようなチープな感じは無くて、店内はそれなりに高級なイメージを醸し出しています。
アメリカ、中でもテキサスのステーキというとワンパウンドステーキやTボーンステーキのイメージがありますが、こちらの店のデフォルトは10ozくらいなのでそんなに量が多いわけではありません。
まず頂いたのはスターターとして焼きブリーチーズ。焼いたブリーチーズをトーストしたパンに載せ、バジルソースかジャムのゼリーをつけて食べる料理です。初めて食べましたが、これが結構旨い。自分ちでもやってみたい。
サラダはIceberg Wedgeというもの。レタスを四つ割りに切ったものを氷山に見立てて、各種トッピングやブルーチーズのドレッシングをかけて頂きます。こちらのオリジナルかと思ったら、アメリカでは結構ポピュラーらしい。
メインはメニューのトップに書かれていたプライムリブ。プライムリブというと主にローストビーフに使う部位ですが、出てきたのもまさにローストビーフ。てっきりステーキだと思って注文してました。
真っ赤なローストビーフをソースとレホール(山ワサビ)で食べるとお約束の美味しさです。プライムリブのローストビーフはヴィクトリアステーションが日本から撤退して以来で本当に久しぶり。
他のメンバーが食べたトップサーロインは見かけはヒレのようです。普通より面積が少なくて分厚いそれをちょっと分けてもらいましたが、柔らかくて香ばしくて美味しいです。
テキサス感はあまりなかったけれど、カナダとアリゾナ、テキサス、コロラド、ワシントンの米国各州に行った際には安心して使えるお店だと思いました。