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After9 口コミ1,176件フォロワー977人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

サウスウエスタン！！

★2015/09
ホテルで紹介してもらったウマいと評判のBarking Frog Grille（バーキング・フロッグ・グリル）へ！
かわいいロゴにはカエルの姿！！
ネイティブアメリカンの神話にも登場する縁起の良い動物でネイティブアメリカンのデザインモチーフによく使われるカエルが看板！
一新や春の訪れ、そして農作物のみのりなどのシンボルとされているようです！
そのカエルが鳴く「Barking Frog」のは豊作で縁起が良いというインディアンの言い伝えがあるのだとか！
そこで食事するのだから今夜は良い事がありそうだ！

さて、訪問したこの店の料理カテゴリーはSouthwestern（サウスウエスタン）Southwest料理！
サウスウエストについてはまとめたこちらの記事をみてください↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1493.html

そんなサウスウエストの料理を頂くとしよう！
まずはFrozen Margarita（フローズン・マルガリータ）で乾杯！
メニューをみれば料理は正にメキシカンを取り入れたサウスウエスト料理！

アペタイザーのスープはChicken Tortilla Soup（チキン・トルティーヤ・スープ）

店名がメニューになったBarking Frog Trio（バーキング　フロッグ　トリオ）
カラフルなコーンのトルティーヤに3種のサルサ！
サルサは、定番のGuacamole（ワカモーレ）、Queso Fundido(ケソ・フンディード)はチーズフォンデュ、そしてChipotre salsa（チポトレサルサ）は唐辛子のチポトレを強調した野菜のフレッシュサルサ！

Fire Roasted Shrimp Ceviche（フェイアー・ローステッド・シュリンプ・セビーチェ）
ローストしたRock Shrimp（ロックシュリンプ）をハラペーニョ、ワカモーレ、シトラスジュースをあしらったセビーチェ！
こちらにもたっぷりのトルティーヤチップが付きます！

料理がウマいのでメインも頂きたかったが、思いの外トットポス（トルティーヤチップ）で腹が膨れてメインに届かず・・・店を後にする・・・
ブログUMA SOUL（ウマソウル）からの投稿です→http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1504.html

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Barking Frog Grille
ジャンル	ヨーロッパ料理、洋食
予約・お問い合わせ	(+1) 9282042000
予約可否	予約可
住所	アメリカ2620 State Rte 89A, Sedona, AZ 86336 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 11:00～21:15 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX）

席・設備

駐車場	有
空間・設備	席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://barkingfroggrille.com/
初投稿者	なおｔ（482）
最近の編集者	After9（977） ... 店舗情報（'16/06/10 09:51）編集履歴を詳しく見る