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| 店名 |
Sedona Pizza Company
|
|---|---|
| ジャンル | ピザ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 9282035656 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
アメリカ320 N Hwy 89A Sedona, AZ 86336 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
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| 支払い方法 |
カード可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
| 利用シーン |
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|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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★2013/09
ネイティブアメリカンの聖地 SEDONA(セドナ)に到着!
大地がエネルギーを発するヴォルテックス(ボルテックス)サイトが点在するセドナ!
日本の大都会で疲れた精神が癒されリラックッスできる空間・・・
癒しの町・そしてスピリチャルな町として近年注目を集めている町がここセドナ!
大地のエネルギーを受けて、自分は変れるような気がする・・・
目前に広がるセドナのRED ROCKS(レッドロック)は神秘的!
そして、人間がいかにちっぽけだという事を思い出させてくれた・・・
さて、このレッドロックが部屋から見える ORCHARDS INN に宿泊! http://www.orchardsinn.com/
チェックインの時に宿の直営のレストラン4店舗が10%offのクーポン券を受け取る!
その中で気になるピッツェリアはWood Fire(薪)スタイルだというから期待が高まる!
というわけで、宿から1ブロック歩いたSEDONA PIZZA COMPANY(セドナ・ピザ・カンパニー)へ!
入店して一番先にチェックするのは窯!
間違いなく、ガスではなくWood Fireを使った薪窯だ!
イタリアのスプマンテを1本投入する!
●CAPRESE SALAD(カプレーゼ・サラダ)
見た目は一般的なカプレーゼの盛り付けと違うサラダ仕立て!
●MARGHERITA(マルゲリータ)
サイズはアメリカンで、ナポリ風としては耳のふくらみ具合が足りないのと長い時間窯に入れすぎたのか?
耳が若干固めな仕上がりになってしまっているが、アメリカで食べるピザの中ではまともなイタリアンなピッツァ!
●CALAMARI(カラマリ)
想像以上のボリュームのカラマリには2種類のソース!
次回もセドナに来た時には訪問したいと思うなかなかGOODなピッツェリアでした!
ブログUMA SOUL(ウマソウル)からの投稿です→http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1181.html