塩味と甘味のハーモニー : Peninsula

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3.8

¥6,000~¥7,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

塩味と甘味のハーモニー

ナッシュビル2日目のディナーはスペイン料理のPeninsulaで。カジュアルなバルスタイルに近いレストランです。
トルティージャは寿司屋の玉の様なシルキーさで、上部をキャラメライズした逸品で美味しい。
二品目は茄子の塩味クリーム添え。非常に柔らかい茄子を炭火で焼いた香ばしさにオリーブオイルと塩味のクリームで複雑な味わいです。
三品目がタコのフライですが火入れが絶妙で柔らかい。ソースもアプリコットの酸味と甘味を上手に使った品で、レベルが高いと思います。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Peninsula
ジャンル スペイン料理
予約・
お問い合わせ

(+1) 6156790377

予約可否

予約可

住所

アメリカ1035 W Eastland Ave, Nashville, TN 37206

営業時間
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、AMEX、Diners)

席・設備

個室

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://peninsulanashville.com/

初投稿者

taka.968taka.968(211)

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