酒の進む料理で満喫! : Yellow Brix Restaurant

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3.5

¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

酒の進む料理で満喫!

ニューメキシコ州、カールスバッドの宿 Fiddler's Inn Bed & Breakfastから徒歩で10分歩いてディナー・・・
気温は冷え込み0℃だけど酒にありつけると思うと寒さは忘れてレストラン Yellow Brix(イエローブリックス)に到着!

基本的にアメリカンの料理の店!
まずは地元のビールを聞いてオーダーしたのはTractor Brewing Co.のFarmer's Tan Red Aleのエールビール!
残念ながら生ビールのタップでは無く缶ビールなのにはテンションが下がってけどその地のビールを味わえるのはビールフリークにとっては旅の醍醐味!!
メキシカン好きの我が家の女子達は季節に関係なく常夏なフローズン・マルガリータをオーダー!

料理は酒のアテに合いそうな料理を3人でシェア!!
アメリカの定番アペタイザーのイカフライのCaramari(カラマリ)はクリスピーで普通にウマい!!
サウスウエストらしくトマトソースはピリ辛!!

日本ではなかなか食べれなくてレアな野菜の一つArtichoke(アーティチョーク)!
そのアーティチョークを使いチーズを入れたディップはトトポス(トルティーヤチップス)で頂く!

おつまみのアペターザーとは言えメイン料理並みのボリュームで胃袋にボディーブローを受ける・・・

温かいスープを飲みたいと Chicken Toltilla Soup(チキントルティヤスープ)
アボカドも入った野菜とチーズ、そしてチキンの熱々スープにトルティーヤチップスがテックスメックスの息吹でウマい!!
もう少し飲んで心地よく・・・
零下の道のりをまた10分歩いて宿へと戻ろう・・・
BLOG(UMA SOUL/ウマソウル)からの投稿→ http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1694.html


  • Yellow Brix Restaurant -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Yellow Brix Restaurant
ジャンル アメリカ料理、ハンバーガー、ステーキ
予約・
お問い合わせ

(+1) 5759412749

予約可否
住所

アメリカ201 N Canal St, Carlsbad, NM 88220

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

席・設備

禁煙・喫煙 全席禁煙
空間・設備

オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.yellowbrixrestaurant.com/

初投稿者

After9After9(977)

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