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| 店名 |
Wendy's
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーガー |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 5057261071 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
アメリカ985 US Highway 491 Gallup, NM 87301 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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アメリカのマザーロードが走るRute66(ルート66)沿いのGallupという町でフリーウェイを降りてランチタイム!
ここGallup(ギャラップ)という街は、1881年にAtlantic and Pacific Railroad(大西洋・太平洋鉄道)の駅として設立され、その鉄道のオーナーDavid Gallupが地名の由来!
第二次世界大戦中には800人もの日系アメリカ人の住民が、収容所に捕獲されるのを守った町で日本人(日系移民)と深い関わりのある町!
そしてギャラップは、Navajo(ナバホ族)・Hopi(ホピ族)・Zuni(ズニ族)など多くの部族が住んでいるインディアンの街である!
さて、フリーウェイ出口に近くにはいくつかのファストフード店が並ぶが娘のリクエストがWendy's(ウェンディーズ)!
娘は好んでハンバーガーショップを選ぶことはまずないけど、ウェンディーズをリクエストした理由はハンバーガーではなくてChili(チリ)!
ウェンディーズの真骨頂のシグネチャーと言えばやはりチリ!
アメリカのチリバーガー専門店のTommy'sのヘビーなチリと比べるとジューシーなトマトベースで野菜たっぷりで軽くてヘルシー!
そして、French Fries(フレンチフライ)はアイダホ産のデンプン質でホクホクさがある皮付きRusset potato(ラセットポテト)を使用してクリスピー!
ベースのCHILI SAUCE(チリソース)はトマトにチリのフレーバーとスパイスがベース!
野菜は ONIONS(オニオン)、CELERY(セロリ)、GREEN PEPPERS(グリーンペッパー)!
そしてビーフの挽肉に合わせるCHILI BEANS(チリビーンズ)はPINK BEANS(ピンクビーンズ)とKIDNEY BEANS(キドニービーンズ)をミックス!
深みと辛みを感じながらもジューシーなウェンディーズのチリはやっぱりウマい!!
そして僕はHanberger(ハンバーガー)で胃袋を満たす・・・
味付けはシンプル&ペーシックにケチャップ&マヨネース!
パティはもちろん100%ビーフのアメリカンバーガーで、野菜はレタス、トマト、ピクルス、そしてオニオンはレッドオニオンを使用!
チーズはAmerican Cheese(アメリカンチーズ)を使ったベーシックなクラシックスタイルのバーガーで普通にウマい!