この口コミは、あてさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.0
¥1,000~¥1,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.0
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サービス3.3
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雰囲気3.1
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CP3.4
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酒・ドリンク-
2014/03訪問1回目
3.0
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料理・味3.0
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サービス3.3
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雰囲気3.1
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CP3.4
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酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
アメリカ北東部にあるヌードルショップ
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閉店・休業・移転・重複の報告
アメリカ北東部ニューハンプシャーにあるヌードルショップです。
所要で訪れた際、ヌードルショップが近くにあると人に教えていただき行ってみました。
割と人気はあるお店のようでした、人が次々入ってきていました。
あと、店員さんが親切でした。
日本だとラーメン屋さんにはそれぞれ完成したメニューがありますが、
ここのお店がすごいのは
スープ
麺
肉系トッピング1種
野菜系トッピング3種
をそれぞれ選択できる点です。
もちろんおまかせもあるのですが、上記をかなり細かく選択できます。
たとえばスープは
鶏ベース、ピーナッツベース、カレーベースなどがあり、
麺には中華そばの麺、うどん、ライスヌードル、パスタなど、
肉系トッピングにはチキン、ビーフ、ミートボール、エビ、豆腐
野菜トッピングにはもやし、ブロッコリー、にんじん、玉ねぎ、マッシュルーム、
などなど、
から選択できます。
なかなか日本ではない方式ですよね。
組み合わせによってはなかなか面白いものが出来上がるかもしれません、
もちろんかなりの大外れも出来上がる可能性はありますが。
私のこのときの注文は
鶏ベースのスープ(いわゆる日本のものとは違ってブイヨン的なものでした)
中華そばの麺、
トッピングに青ネギ、玉ねぎ、マッシュルームと豆腐です。
無難と言えば無難ですね。
この注文で出てきたのを見て
まずびっくりしたのが、器が四角いことでした。
日本でもなかなか角のある器はないです。
やはり発想の自由さと言うのは異文化から生まれるのでしょうか。
なお、この一杯の味は
構成材料から想像される味の7割くらいの完成度です。
スープ、麺はまあまあなので完食はできるのですが、
豆腐が一丁以上入っていました。
このボリュームがかなりありすぎるため、食べきるのが無理でした。。。
あと、このお店はヌードルショップと言うだけあって、
麺が主体のメニュー展開です。
どういうことかというと、
スープ有りメニューばかりではなく、
スープなしのメニューとして焼きそばやパスタもたくさんあります。
要は食べたい麺を決めた後で、そこから味付けなどを決めていくということです。
特に汁無しの場合、ピーナッツベース、カレーベース、
トマトベース、チーズベースの味付けがあってそれをお好みでトッピングできるので、
自由度のある注文がかなりできます。
良い組み合わせと言うのを模索できるので可能性がかなりあるお店ともいえます。
日本でもこういう方式があれば楽しいかもしれません。