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| 店名 |
Selam Ethiopian & Eritrean Cuisine
|
|---|---|
| ジャンル | アフリカ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 4077783119 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
アメリカ5494 Central Florida Pkwy Orlando、FL 32821 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥5,000~¥5,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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オーランドにあるエチオピア料理店。
休日のランチで訪問。
人生初のエチオピア料理。
流れるBGMはあまり聞いたことがなく、エチオピアの音楽だろうか。
【料理】
■Selam Meant and Veggie Combo
伝統的な料理で、カトラリー類は使わずに素手で掴んで食べるというもの。
ものすごい量のため、2名以上でオーダーできる。
私はかなりの量が食べられるので、1人で頼んでみた。
巨大なプレートの上に、インジェラ(気泡のあるクレープ)と様々な具材が乗っている。
分厚いインジェラをスプーンのようにして、その上に具材を乗せ、巻いて食べる。
具材は、チキン、ビーフ、カッテージチーズ、レンズ豆、キャベツ、ポテト、人参、トマト、レタス、ほうれん草みたい野菜など。
インジェラの上に乗せやすいように、ペースト状になっているものが多い。
下にもインジェラが敷き詰められていて、胃にずっしりとくる。
残った分はテイクアウトOKで、アメリカならではだ。
【ドリンク】
■伝統的なエチオピアコーヒー
お香を楽しみながら飲むコーヒー。
濃厚かつ苦めで酸味も強めでインパクトが強い。
砂糖を入れると飲みやすい。
小さなカップに5杯分くらいある。
不思議な香りにとてもリラックスできる。
■Negus
エチオピアビール。
初のエチオピア料理は、私の脳の未知の領域を刺激してくれて良い体験!
トータル$50.00(税サ込)。