Name: Pho Hoa Noodle Soup West Valley
Address: 3460 S Redwood Rd Ste 1 West Valley City, UT 84119, -, アメリカ
Telephone: (+1) 8019729000
Price range: ～￥999
Rating: 3.01

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X-townTokyo 口コミ745件フォロワー1,358人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス2.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス2.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

【アメリカシリーズ】フォーの定番チェーン店！味・コスパよし〜！

カリフォルニアに移住したベトナム人の２世達が始めたベトナム・フォーのチェーン。現在はアメリカを含め、世界７カ国でビジネスを展開！味、ボリューム、コスパにおいて間違いのない店だ！

お店はソルトレイクシティ〜の空港からI-215を自動車で約１０分ほど南下した、West Valley というお世辞にも治安が良いとは言えない場所にあります。この辺りはベトナム人が多く住み、ベトナム系のお店が集まっています。隣にはベトナムの食品店があり大変便利。

店内はものすごく広く、テーブル席がたくさんあります。入り口の奥正面には、ベトナムの神棚があります。フランチャイズとはいえ、かなりゆる〜い管理のようですね。前からそうですが、店員はお世辞にも親切とはいえず、中には英語が通じない人もいるので要注意です。

料理は基本的にはフォーを始め米粉麺を使用した料理が中心です。そのどれも$7~$10と、アメリカの外食にしてはかなりリーズナブル。個人店で出すフォーは結構なお値段か、量が少ないかのどちらかですが、こちらのフォーはかなりボリューミーなのが売りです。MとL サイズ二種類あり、価格が違いますが、Mでもかなりの量があり、日本人にはMで十分です。単純にどんぶりのサイズが違うだけど、麺と具材の量は同じではないかという噂があるくらいです。

色々なフォーがありますが基本的には牛骨スープが中心。鶏ガラのものも数種類あります。中に入る具材が色々選べますが、私はいつも蜂の巣、軟骨、牛肉のはいいているのが好きです。この日も同じものを注文。ついでにベトナムスタイルのコーヒを注文。

ラーメンと違い、既に茹で上がった麺に熱々のスープを入れるだけなので、注文後数分で出てきます。お約束通り、待つ事３分くらいでフォーの登場！湯気がモクモクと上がり、その中に薄い牛肉や白い麺が見えます。脂が少ないのでラーメンと違い湯気が上がりやすいのかもです。とにかく、相変わらずゴージャスな感じ。まず橋でかき回し、付け合せの野菜を投入！フォーといえば、もやし、バジル、ハラペーニョ、パクチー、ライムとなどの追加トッピングようの野菜がセットで付いてきます。日本のお店のフォーと違い、アメリカのは大量の野菜が付いてくるので、手づかみで投入！

バジルは一枚一枚ちぎって入れます。アメリカでは、パクチーといえばメキシカンやフォー、その他の料理の必需品で、価格も安く、使用する量が半端ありません。最後にライムをぎゅ〜と絞り、トッピング投入の義は終了〜！いよいよ食べます！

牛骨の太くしっかりしたスープと先ほど入れたライムの酸味がなんともいえません。投下した野菜の香りも充満し、ラーメンとは全然違う世界です。麺はフォー特有のプニプニした感じで、慣れるとかなりハマります。自分的にはラーメンよりフォーのほうが好みの感じです。中に入っている具材がまたよく、特に煮込んだ牛の軟骨はまさに絶品。これ食べて、自分の家でも牛の軟骨でスープ作ったくらいです。かなり煮込まないと硬くて食べれないですが。

麺を食べきるあたりに、ベトナム風チリオイルと残った野菜とライムの絞りカスを全投入！スープを飲み干し、完食！この後猛烈な睡魔が襲い1日が終わります。

4

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店舗基本情報

店名	Pho Hoa Noodle Soup West Valley （フォーホアヌードルスープ）
ジャンル	ベトナム料理、アジア・エスニック
お問い合わせ	(+1) 8019729000
予約可否	予約不可
住所	アメリカ3460 S Redwood Rd Ste 1 West Valley City, UT 84119 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車　1-215インターセクションより車で３分。
営業時間	■営業時間 10:00～20:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、AMEX）

席・設備

席数	120席
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
お子様連れ	ベビーカー入店可
ホームページ	https://phohoa.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/phohoanoodlesoup/
オープン日	1983年
初投稿者	X-townTokyo（1358）