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バッファローという町だけに本場のバッファロー肉が旨いかと思ったが…
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Up In Smoke Buffalo's BBQ & Brew
|
|---|---|
| ジャンル | アメリカ料理、バーベキュー |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 3072172290 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
アメリカ94 South Main St, Buffalo, WY 82834 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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●アメリカ中西部、ワイオミング州にあるバッファローという町。
同名の都市はニューヨーク州エリー湖畔の町が有名だが、ミネソタ州を始めアメリカ合衆国の様々な地域に存在する。
(日本で言えば、府中市は東京都と広島県に存在し、さらには府中という地名なら全国各地にあるのと一緒ですね。)
●松阪にいけば松阪牛を食べるように、バッファローにきたらバファローを食べるべし！との単純思いで、市内のBBQ店に入店した。
●店内の座席の配置は、入口付近が屋内空間で右側にテーブル席2卓、左側にカウンター席がある。
その奥に屋外の客席があり、4人掛けテーブルが6卓と、カウンターに8席ほどある。
＜料理・味＞
●本場のリブアイを食べようと注文するも、品切れとのこと。
●コンボ・プレートは20.99ドル(税別、以下同様)で、肉は豚か牛を選べる。
また、サイドディッシュ2種類をセレクトできる。
味は、可もなく不可もなくだが、この値だだとコスパ高めだろうか…。
●酒は様々あるが、ビールの種類は多い。
クラフトビールは10種類ほどあって、1パイント4ドル、40オンス(2.5パイント)で10ドル、64オンス(4パイント)で16ドル。
割安感はあるが、量が増えても単価が変わらないから、1パイントずつ注文するのがいい。
ボトルビールは国産が3.5ドル、輸入物が4ドルで約330mlの小瓶だから割高だ。
●ワインはボトルで18~38ドルと割安感はある。
●なぜか日本酒(Sake)もある。
Hakusutsuru Sho-Uno Junmai Dai Ginjo(恐らく「白鶴酒造大吟醸」のことだと思います。)が720ml瓶で39.95ドルと激高。
日本の2.5倍近くの値段だから、この地まで来てわざわざ日本酒を飲むのはやめた方がいい。
＜サービス＞
●店員はひっきりなしに動き回っているので、適宜声をかければ対応は早い。
但し、忙しそうにしているので、料理の内容を詳しく聞ける雰囲気はない。
＜雰囲気＞
●バッファローの町は米国州間高速道路の90号線と25号線が経由する交通の要衝。
市街地はジャンクションのやや西側に位置していて、市内にはマックをはじめとする米国チェーン店やモーテルが点在していて宿泊拠点として便利だ。
●市内はコンパクトで、繁華街は、徒歩で周回出来る範囲にあり便利。
この店も町のほぼ中心部に位置していて、周囲には飲食店が点在する。
●建物の外観は、石造りに開口の広い窓が付いていて明るい雰囲気。
●店内は、派手な装飾が施され、モダンなバーのつくり。
実際、屋内席は、バーベキュー等の食事を楽しむというよりは、バーとして活用されている。
●奥の屋外席はつくりが質素(悪く言うとお粗末)であるが、食事を楽しむには最低限の作りはしている。
屋外席の方が人気があり、実際、食事中には席がほぼ埋まったが、屋内のバーは閑散としていた。
●客層は、地元客が殆どであり、観光客らしき姿は見受けられなかった。