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オーストラリア：オージービーフを食べに♪
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Caramel Macchiato♡
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Prime Steak Restaurant
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+61) 292297777 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
オーストラリアLower Ground Floor, 1 Martin Place, Sydney, New South Wales 2000 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） |
席・設備
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
|---|
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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https://tabelog.com/rvwr/caramelmacchiato/rvwdtl/B391432654/
アフタヌーンティーを戴いた後はセントメアリー大聖堂を見学したりお土産を買ったりした。
先にも書いたがＱＶＢに入っているヘイグス（Haigh’s）でお土産のチョコレートを買ったり
Ｔ２で紅茶やバラのつぼみのハーブティーなどを買った。
この二つは日本未上陸のお店なのだ。ﾃﾞﾓ ｶﾅﾘ ｵﾈﾀﾞﾝｶﾞﾀｶｲ。
そういえばオーストラリアといえばティムタム（ＴｉｍＴａｍ）という名前のお菓子がポピュラーで
スーパーで買えるので職場などのバラマキ用お土産には重宝する。
空港にもあるけれどスーパーの方がお安いかも。
そうこうしているうちにあっという間に時間が過ぎ予約時間が近づいてきた。
予約は日本から入れていたのでお店を目指すだけだ。
場所はGPO Building。ＧＰＯはGrand Post Officeの略で歴史のある郵便局のようだ。
日本のｋｉｔｔｅみたいなものかしら（汗
そういえば確かに大きな郵便ポストがあった。
一部ホテルにもなっているらしい。
そのビルの地下にこちらのお店はある。
店内に入り予約していたことを告げると席に案内された。
ドレスコードはスマートカジュアルとあるが普通よりちょっとおしゃれな感じなら
ＯＫじゃないかしら。
シドニーの人達は毎週末パーティーがあるのでドレスの人もいるけれどちょっとやぼったい。
ジーンズやジーンズの生地を使って作られた服はＮＧ、靴もビーチサンダルみたいなものはＮＧだと思う。
一応元イギリス領だ。
アラカルトで注文したのだが取り合えずトマトのサラダとマッシュルームのサラダを注文♪
マッシュルームはオーストラリアの特産物の一つのようだ。
メニューを見て気が付いたんだけれどお肉の種類の中にＷＡＧＹＵ というメニューがある(笑
和牛って世界的に名前が通っているのか？？輸入しているのか？？
そんな疑問も生まれてきたんだけれどオーストラリアで和牛を飼育しているらしい。
いつだったかＮＨＫの番組で飼育されているのが出ていた。
まぁ、わざわざオーストラリアへ来て和牛を食べるのも意味がないのでアンガスビーフを注文したのだけれど
牛がなんの餌で飼育されているかがメニューに書かれていて選ぶことができる。
牧草か穀物かということなんだけれど基本的に牧草で育った牛は独特の匂いがある。
穀物で育てられた牛はそういった匂いを感じないという違いがあるかな。
でも、安全性からいったら牧草なのかもしれない。
私は草を食べている牛さんのフィレを注文。
他２人はシャトーブリアンの穀物
残り１人は穀物のフィレだ。
シャトーブリアンのプレートは添え物もセットになっているものを選んでいる。
私のは単品で注文しているのでソースを別に選んだ。
マッシュポテトはもれなくついてくる。
お肉はとても柔らかく美味しいしソースで戴くヒレステーキは上品だしかなり好みだった。
草を食べている牛を選んだんだけれど特に匂いは気にならない。
ミディアムレアーのお肉はとても柔らかだ。
一度ハワイのウルフギャングステーキハウスへ行ったけれどあそこより断然こちらの方が美味しい。
とても上品で丁寧に火入れされたステーキだった。
お勧め♪