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ドクターSSさんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
Doyles
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+61) 0295524339 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
オーストラリアSydney Fish Markets | Gipps St, Sydney, New South Wales 2009, |
| 営業時間 | |
| 予算 |
¥6,000~¥7,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 海が見える |
| 初投稿者 |
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フィッシュマーケットというととても良い響きがある。新鮮で美味しい海の幸を手頃な価格で頂くことができる、そんなイメージだ。実際そうだと思うのだが店選びはとても大切である。今回嫌という程そのことを思い知らされた。
ロックスからタクシーで約10分。シドニーの築地、フィッシュマーケットに到着だ。シドニーの料理屋さんで出る魚類はすべてここから仕入れられるとのことである。マーケットの横には観光客が食事を取ることのできるお店が何店舗かあった。一通りぐるっと見て空いている店に行くことにした。今になって思えばやはり混んでいるお店に並んででも入れば良かったのだが、残念ながらその時は待つのが嫌なだけでこの店を選んでしまったのだ。
今回は伊勢海老を含む白身の魚、貝の入ったセットをオーダーした。
そしてそのお皿の大きさ、量にもビックリしたのだが、何とほとんどが揚げ物であった。
伊勢海老はグリルしてあるが、食べてみるとどうも冷凍物である。お店の前にはいけすがあるのだが、こちらで選ばなければいけなかったのだろう。気付いたときには後の祭り。
もうこの揚げ物のオンパレードを食べるしかなかった。
帆立は多少マシであったが白身魚は油がギトギトでとても食べようと思える代物ではなかった。もうこうなると後悔しかない。東京の築地の場外市場もそうなのだが、お店はきちんと選ばないと・・・
反省させられたランチであった。