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| 店名 |
Rare Steakhouse Downtown(レア ステーキハウス ダウンタウン)
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+61) 0396209888 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
オーストラリア42-44 King St, Melbourne, Victoria 3000 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
|---|
| ドリンク | ワインあり |
|---|
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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メルボルンでステーキが美味しい店と情報を得てぜひ食べたいと思い行った、Rare Steakhouse です。市内に3店舗あるのですが、Downtownがホテルから行きやすかったので選びました。
事前に予約しました。
中は二階建てで吹き抜けで広い空間、おしゃれで、しかもほぼ満席で人気です。
注文したのは、
ステーキ
200G EYE FILLET
300G Rump
ROASTED FIELD MUSHROOMS
です。
ステーキの店なので、まず、ステーキを2種類頼みました。
ステーキはすべて炭火焼きです。テーブルにあるソースをつけて食べます。
200G EYE FILLET は、200gのフィレ肉です。厚めのカットで、ぎゅっと身が詰まった様なお肉。
柔らかく、きめ細やか、肉質がきめ細かいです。しっかりしたうま味がいいです。
大きな焼きの編み目も特徴的。
付け合わせは、マッシュドポテト。つるんとしたオムレツのような形。
しっとりしてほんのり甘い味わい。
300G Rump は、300g のランプ肉です。厚みもあり大きい。
脂身はありながらさっぱりとした味わい。赤身の旨味が濃厚で美味しいです。
付け合わせはフライドポテトでホクホクに揚がっています。
ガーリックバターもつけたので、肉と一緒に食べるといいです。
ROASTED FIELD MUSHROOMS は、マッシュルームのロースト。この店の人気メニューとのことで頼みました。
マッシュルームは裏返って出てきます。