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2012/07訪問1回目
訪れたときはSalt Grillでしたが、今は名前が変わってCatch Restaurantになっているそうです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Salt Grill
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+61) 0756808100 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
オーストラリアLevel 1, Hilton Surfers Paradise, 6 Orchid Avenue, Surfers Paradise, QLD 4217 |
| 交通手段 |
Hilton Surfers Paradise内 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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オーストラリアのゴールドコーストの中心部に位置するヒルトンホテルの２階にあるレストランで、オーストラリアの有名シェフであるルーク･マンガン氏プロデュースのレストラン「ソルトグリル」です。
訪れたときのレストランの名前はSalt Grillでしたが、今は名前が変わってCatch Restaurantになっているそうです。
お店はオープンキッチンになっていましたが、店内はガチャガチャせず落ち着いた雰囲気を保っており、ディナーの前菜が１０ＡＵＤドルくらいから、メイン料理でも３０ＡＵＤくらいからで比較的リーズナブルな料金設定でした。
今回は事前に予約したコース料理で頂きました。
初めに前菜でサーモンのカルパッチョ、メインはオージービーフのステーキで、付け合わせにフライポテトやサラダなどが付いていました。
デザートは数種類あり上品なものが多かったような感じです。
どれもなかなか美味しかったです。