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| 店名 |
D'ankasa Malaysian Restaurant
|
|---|---|
| ジャンル | 東南アジア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+61) 0893251747 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
オーストラリア1/566 Hay St, Perth WA 6000 オーストラリア |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
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| 利用シーン |
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|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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シドニーからパースに飛んだ日の夜。パートナーが夕食は要らないというので、宿泊しているComo The Treasuryというホテルにほど近いこの店へ。早くもラーメン様のものが食べたくなった当方は、オーストラリア留学時の思い出であるマレーシア料理のLaksa Noodleの店を発見したのだった。豪州は地理的に東南アジアが近く、マレーシア料理の店がよく出ていて手頃に食べられた。
こういう小さなアジア料理店にありがちな、薄暗い店内と殺風景な内観。客もほとんどいないが、中央にあるレジと厨房の近くに一人で陣取ってお目当てのLaksaを注文。
…ラクサとは、ココナッツミルクの入ったスープに、レモングラスが少し香り、コクがあってラーメンファンにもおすすめの一品。麺は通常、歯切れのよい黄色の中太麺が用いられる。具材は、チキンに海老、卵に油揚げのようなもの。スタンダードなラクサと思う。辛さも入っており、食べ進めるうちに汗が滲んでくるが、これがまた良い。
旅行中にアジアの味にリセットし、リフレッシュできた。