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| 店名 |
Hentley Farm Wines & Restaurant
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|---|---|
| ジャンル | バー |
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予約・ お問い合わせ |
(+61) 8-8562-8427 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
オーストラリアCorner Gerald Roberts and Jenke Roads Seppeltsfield SOUTH AUSTRALIA 5355 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
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| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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学生の頃訪れたアデレード近郊のBarossa Valleyは、15年近くも経つとだいぶ記憶が薄れてしまったが、少しでもその思い出に浸るべく朝7時に出発。Holdenの車を借り、Whispering Wallなどの観光スポットで遊びつつ、Tanunda Bakeryでパンとコーヒーを食べ、近くの公園で時間を潰したり、Seppeltsfieldのワイナリーを見物したりしつつ、12:30のこの店の予約時間が訪れるのを待っていた。是非、ワイン畑の雰囲気を味わいながらランチしたいと思っていたのだった。
ここヘントリーファームのレストランは、アデレード州のある南オーストラリア州で数々の賞を受賞したらしく、レビューを見ても称賛の数々。ランチが休みの日も多いようだが、Webから運よく予約出来た。天気も良く、からっと広がるワイン畑の中に、シックでウッディな雰囲気で冷房のほどよく効いた広々とした店内。ウェイターの女の子が簡単な自己紹介をして、料理がスマートに始まる。
まずはアミューズと牡蠣から登場。ドライアイスでモクモクですが、この白がシックな店内に映えます。魚はKingfish(ヒラマサ)のスモークに、ワイルドライス(イネ科の草の実)が添えられていてパフっぽく食感が楽しいです。お肉は、ラムの後、オーストラリアらしくカンガルー。カンガルー肉は、連れは当方がそうと言うまでは牛肉と思って食べていた位、臭みがありませんでした。
ワインは、すべてこちらのワイナリーのもの。料理と合わせて出されます。
Hentley Farm Blanc de Noir Vintage 2017:牡蠣と一緒に。
2017 Riesling Eden Valley:柑橘系でジューシーなリースリング。
2016 Zinfandel Barossa Valley:大好きなジンファンデルが出て来て歓喜。
2015 The Beast 2015 Shiraz Barossa Valley:ラムと一緒に。コーヒーやチョコレートに似た香りに、フルーツのような感覚も。
von Kasper 2014 Cabernet Sauvignon Barossa Valley:タンニンと酸味がしっかりした、ザ・フルボディな強さのワインでした。
ワインが満足過ぎる位のキャラクターがあり、オーストラリアらしい風景と食事も食べられて、次回もぜひ事前予約して訪れたいお店です。