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オーストラリアのジビエ♡♡
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coco ☆
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Ochre Restaurant
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+61) 7-4051-0100 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
オーストラリアOchre Restaurant, 43 Shields Street Cairns QUEENSLAND 4870 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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(写真追加)
今回のオーストラリア旅行はグレートバリアリーフも巡りたいのでケアンズです☆
オーストラリア、ケアンズでの食事(^^♪
オーストラリアでは、毎日のようにケアンズの中心街で食事。
日本ではなかなか食べることができないものも食べてきましたよ☆彡
ちょっとおめかしして出かけるレストランでの一品
★ワニ
甘酸っぱいソースにつけて食べる”ワニのフリット”
想像していたよりは柔らかく、鶏肉に近い食感（‐＾▽＾‐）
あっさりとして臭みもなく美味しかったです
★ダチョウ
ダチョウの炭火焼ステーキです。
ジンジャー醤油風味のソースは、ご飯にかけても合いそうな味で、とっても美味しかった。
少し歯ごたえがあるお肉は旨味もあり、味わい深いお味。
★カンガルー
あの可愛いカンガルーをを食べていると思うと。。。(ノ_-。)
ちょっと罪悪感にかられながら、思い切って口にしてみると、予想外の食べ易さ。
脂はほとんどのっていない赤身のお肉です。
臭みも少なかったのですが、ちょっとレア過ぎて生々しかったなぁ
★エミュー
鳥の一種です。
ちょっと固めの美味しい赤身のお肉でした。
いろいろ日本で食べることができないものを食べましたが、
私的に、一番美味しかったのはワニ
この一品はもう一度食べたいものリストに追加です。(^O^)
ブログより、
http://ameblo.jp/amam33333333/entry-11036745576.html