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料理・味-
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酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

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クロコダイルとカンガルーに挑戦してみたッ！！(。ﾟωﾟ) ！！　in オーストラリア　

年甲斐もなくエアーズロック（ウルル）に登ろうと画策し、
オーストラリアを訪れました（＾ω＾）。

名物料理が無いと言われるオーストラリアですが、
オーストラリアならではの食材を求めてワザワザ訪れましたるはケアンズの「Outback」。
（我ながらよくやるなぁ・・・(^_^;)）

オーストラリアでは何店舗も展開するステーキ店です（＾ω＾）。

☆カンガルー
鹿肉を更に赤身にした様な感じ。
草食動物特有の癖がシカよりもありますね(^_^;)。

☆クロコダイル
ムッチリとして筋肉の塊という印象。
鶏肉の様なイメージがあったのですが、少し違います。
鶏肉に大型生物の特徴を足した様な・・・。
食感だけで言えば牛肉の様なニュアンスも。何とも不思議な肉です(^_^;)。

今回、部位名称が書かれていませんでしたが、
場所によってかなり味わいが異なると思います。
食べた感じ、恐らくどちらもモモ肉辺りではないうかと推測しております。

どちらも淡白な味わいなので、サルサなど味濃いめのソースを
つけて食すんですね。

どちらの肉も話のタネに試す分には面白いかと。

両方共、脂肪分はほぼないので
「ライザップ中の人にはオススメ」
かと思います(^_^;)

追記;参考までに、ワニ園でのクロコダイル写真をアップしておきますw

2

クロコダイルとカンガルー

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メニュー

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クロコダイル実物

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クロコダイル実物

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クロコダイル実物

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クロコダイル実物

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Outback Restaurant
ジャンル	バーベキュー
予約・お問い合わせ	(+61) 0740855008
予約可否	予約可
住所	オーストラリアRainforestation Nature Park, Kennedy Highway. Kuranda QLD 4881 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ツアーのバス、レンタカーなど
営業時間	■営業時間毎日11:00～14:00 貸切営業可　17:00~ ■定休日 12/25のみ営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	800席
個室	無
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	分煙レストラン外に喫煙所あり
駐車場	有
空間・設備	オープンテラスあり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
お子様連れ	子供可子供料金有り
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.rainforest.com.au/jpn/index.htm
オープン日	1976年
備考	人気の観光地キュランダにある熱帯雨林のテーマパーク｢レインフォレステーション｣内のレストランです。BBQビュッフェなのでオーダーの待ち時間無し。2015年4月からカンガルーの串焼き、ワニとコーンのスープ、アンチエイジング効果が高いデビッドソンプラムを使ったソースなどオーストラリアならではの新しいメニューも登場！！
初投稿者	kyo極さん（2581）