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元祖ザッハトルテたいむ。
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2015年3月。訪問
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元祖ザッハトルテ的な？
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テラス席かな？
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では店内へ。
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店内
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Espresso served with cream 2,90€
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Original Sacher-Torte with whipped cream 5,30€
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お土産も買って帰らんとね〜ｗ
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eb2002621
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Café Sacher Wien
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+43) 0151456661 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
オーストリアPhilharmonikerstrasse 4, A-1010 Vienna |
| 交通手段 |
地下鉄Karlsplatz駅から徒歩約3分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1876年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2015年3月。
宿泊していた『Hilton Vienna』で朝食を頂いてから 午前中は
シェーンブルン宮殿観光に♪
この後、一旦ホテルに戻り、ホテルの前の Stadtpark内にある
レストラン『Steirereck』にてランチたいむ。
ガツガツに食べて満腹状態だったのですが、せっかくウィーン
までやってきたのだから、例のブツを食わずして帰るわけには
いかず、市街地までひたすら歩いて出来る限りカロリー消費に
努め、なんとか胃袋にスペースを作成ｗ
で、やってきました。ホテルザッハー。
（ウィーン国立歌劇場の隣かな？）
チョコレートケーキの王様、ザッハトルテ発祥の地なのかな？
有名なザッハーとデメルの髪の引っ張り合いやツバのかけあい
は置いといて（←そんな事やってない。）まずはザッハトルテ
に関して。。。
ザッハトルテは小麦粉、バター、砂糖、卵、チョコレート等で
作った生地を焼いてチョコレート味のバターケーキを作り、杏
のジャムを塗った後に、表面全体を溶かしチョコレート入りの
フォンダン（糖衣）でコーティングしたもので、箸休めとして
砂糖を入れずに泡立てた生クリームを添えて食べるのが原型だ
そうな。ちなみにザッハーのものはアンズのジャムを内部にも
挟むのに対し、デメルのザッハトルテは表面にのみ塗るという
違いがあるのだそう。（Wikipediaより）
ではホテルザッハー内？のカフェザッハーに突入。
店内はなんとも高貴な感じ。ですが基本的に観光客がほとんど
で老若男女入り乱れているので全く緊張感なくくつろげます。
（高貴なスタバやマクドみたいな的な？ｗ）
さてまずは注文。
Original Sacher-Torte with whipped cream 5,30€
Espresso served with cream 2,90€
にしました。しばし待ってザッハトルテ登場〜♪
では頂きま〜す。
チョコ自体はそんなに甘過ぎないかも！それより中の杏ジャム
が良いアクセントになっています。あと微妙にシャリっとした
食感がしたのですがコレが糖衣コーティングになるのかな？謎
生クリームも甘すぎず軽やかな感じで意外とアッサリ完食でき
ました！驚 実は前日にデメルのザッハトルテも食べているの
ですが、判定は、、、悩
どっちもどっちという事でｗ
（↑言い方考えろ！）
そもそもモンブラン命ですから。
（↑じゃあ食うな！）
ただ杏のジャムは、間に挟んでいる方が自分的には好みだった
ので、その点で言えばザッハーの方が好みだったかも。
ごちそうさまでした〜
では、その辺ブラついてきま〜す！