この口コミは、oggeti209さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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oggeti209 口コミ604件フォロワー841人

2.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

2.5

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

テーマパーク化しているのは、ザギンだけではない。

国連人口部は1999年に世界人口が60億人に到達したと発表しましたが、その後の人口統計の改定により60億人に到達したのは1998年だったと改定しました。今年(2019年)、その数字は76億人に達することでしょう。https://tokyo.unfpa.org/ja/unfpa

私が初めて「DEMEL Vienna」を訪れたのは、今から20年前の1999年でしたから、この間、世界の人口は16億人も増えています。

フィレンツェのレビューで書きましたが、Dan Brown 著「The INFERNO」を映画化した「インフェルノ」：https://www.youtube.com/watch?v=q90So6Nz9KEにおいて人口増加問題に警鐘が鳴らされています。

20年前の「DEMEL Vienna」は、来訪者も疎らで接客も和かで丁寧でありながらハプスブルグの威厳を感じさせるものであり、今回も同じ雰囲気の中でゆっくりとウィーンのカフェ文化を楽しめるだろうと期待して訪れたのですが、それは完全に裏切られました。　http://www.demel.at/en/frames/index_wien.htm

ウィーンで最も観光客が集まる Stephansplatz (シュテファン広場) 直ぐ近くにある白い建物は以前と変わらないのですが、歩道にテラス席が設けられ、『あれぇ、入り口は何処だっけ。』と迷うくらいの混雑ぶりです。何の気なしに店の中に入ると店内の席でカフェを楽しむ欧米系の客が列を作っています。団体旅行客ではないので誰もがゆっくり自分の番が来るのを楽しんでいるように見えるのですが、列が縮まる気配はまったくありません。

入り口左横にある生ケーキの入ったガラスケースを覗いていると「お好きなケーキがありましたら声を掛けてください。」と女性店員に言われ、「これらはテイクアウトできるのですか？」と尋ね、添付写真の2個を紙の箱に詰めてもらいました。

Volksgarten でバラを眺め、ホテルへ戻って湯を沸かし、備え付けのティーバッグダージリンを自分で淹れてケーキをいただくと『えっ、なんだこれは。』とフォークを持つ手が止まってしまいました。甘みが勝るのは20年前と変わらないのですが、食感が悪過ぎます。ゼラチンで硬化させたようなヴァニラクリームやフランボアーズクリームがねっとり口に残ります。ミルフィーユのパイも湿っていて味も香りもありません。これはきっと北米産の小麦粉を使っているのではないかと訝ってしまうくらいです。

トリノの「Gagliasso Il Fornaio Pasticcere」のミルフィーユは、1/3の値段ですが何個でも食べたくなるほどおいしいです。
　https://tabelog.com/italy/A6510/A651007/65001199/dtlrvwlst/B229091112/?lid=tabelog_pickup_review

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5

一階のカウンター席にも予約が入っている

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5

国連人口基金 (UNFPA) HPより

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4

同じく

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5

購入したケーキ

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上から

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右 Cremeschnitten millefeuille

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4

左の Flamboise Mousse Kuchen

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Stephansplatz (シュテファン広場) から

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この白い建物がDEMEL 本店

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Volksgarten 入り口

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バラの品評会が開催されていた

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ベンチで休む

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きれいな紫陽花

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こっちは日本の額紫陽花

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	DEMEL Vienna（K.U. K HOFZUCKERBÄCKER CH. DEMEL' S SÖHNE GmbH）
ジャンル	カフェ、ケーキ
予約・お問い合わせ	(+43) 153517170
予約可否
住所	オーストリアKohlmarkt 14 A-1010 Vienna 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄Herrengasseから徒歩約3分
営業時間	■営業時間 9:00～19:00 料理は11:30～18:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	無
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.demel.at/en/frames/index_wien.htm
初投稿者	ミニミニ大作戦（1305）
最近の編集者	happy10592（69） ... 店舗情報（'23/12/13 22:05）編集履歴を詳しく見る