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オーストリア牛ステーキを食べる
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いぬくま
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| 店名 |
Dstrikt Steakhouse
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+43) 131188150 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
オーストリアThe Ritz-Carlton, Vienna Schubertring 5-7 Vienna, 1010 Austria |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、Diners) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| ホームページ |
http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/Vienna/Dining/Dstrikt-Steakhouse/Default.htm# |
| 初投稿者 |
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ヨーロッパでステーキを食べた経験は無かったが、1食くらいは挑戦してみようかと来てみた店。
リッツ・カールトンホテル内にあるオーストリア牛ステーキの専門店だ。
昼も夜もネット予約可能なようだが予約なしでも入れた。
最初にドレッシングが大量にかかってしょっぱいチコリのサラダを食べてすぐにステーキへ。
肉は4週間熟成させたものと8週間ドライエイジングさせたものがある。
妻は4週間のフィレ180g、私は8週間のリブアイ300gを、2人ともミディアムレアで頼んだ。
肉は少しだけサシが入った美味しいものだったが、私のステーキは火が通り過ぎていた。
妻の分は上手く焼けていたようだったが。
接客は一流ホテル内のレストランにしてはまぁ普通。