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2015/10訪問1回目
オーストリアの絶景レストラン
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ごりくん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Achinger-Alm
|
|---|---|
| ジャンル | ドイツ料理、ビアバー |
|
予約・ お問い合わせ |
(+43) 537343108 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
オーストリアBuchberg 34a A-6341 Ebbs/Tirol |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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この日は某大手メーカさんの工場視察。
ミュンヘン中心部からバスに揺られ、
ドイツとオーストリアの国境付近までやってきた。
興味深いプレゼンや視察を終え、招待いただいたのがこちら「Achinger-Alm」
ハイジとクララが出てきそうな山々を望む、正真正銘の絶景レストランだ。
山頂のロッジといった建物の周りには、壮大な景色が見えるテラス席。
店内のテーブルセットや内装にも、ふんだんに木材が使われ心地よい。
メニューは、スープをはじめ、豚肉の料理、牛ステーキやソーセージ、
ハンバーグやスパゲッティーもあった。
早速、フルーティーで香り豊かなビールで乾杯・・・
まずはメーカーさんおすすめのスープでスタート。
＊ Fritatten suppe 4.2ユーロ（約550円） （1ユーロ≒131円で換算）
ビーフコンソメのスープ。
細切りにしたクレープが入るこのスープは、ウィーンの名物料理という。
あっさりしているが、とにかく塩辛い。
＊ Stuffed pork escalope 13.9ユーロ（約1,820円）
チーズとハムが挟まれた薄切りの豚肉カツレツなのだが
とにかく！とにかく！でかい！
カツの下に敷いたポテトの量も凄い。
保存性を考えてらしいが、交通も保存手段も発達した昨今ではそれも過去の話。
なのにドイツのお料理は、ほぼ例外なくとにかく塩辛い。
そしてうんざりするほど量が多い・・・
シャツのボタンが弾け飛ぶのも時間の問題である。