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ベルギーショコラの若い才能☆
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ジョルノ☆
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| 店名 |
Jean-Philippe Darcis Bruxelles
|
|---|---|
| ジャンル | チョコレート、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+32) 25021414 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ベルギーRue Au Beurre, 40 1000 Bruxelles |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX) |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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ブリュッセル旅行の続きです☆
2014年9月15日
ジャン=フィリップ・ダルシーに行ってきました!
ベルギーショコラの若い才能☆
国内外のパティスリーで修業し、25歳で独立♪
30歳で世界的コンクールで頂点に上り詰めた話題のパティシエ兼ショコラティエ。
2004年にルレ・デセールに入会してるんだって~。
カラフルなマカロンもあります。
こちらのブリュッセル店では日本語で買い物ができるので自分の好きなテイストを
相談しながら買えます。
イートインも可能なのでパリ行きの電車の時間までこちらでゆっくりしました☆
バニラのムース
口どけの良さと甘さ控えめなのがモダン。
口当たりが軽いと甘味がやわらぎますね♪
きれいで伸びのあるバニラの香りと中央のビスキュイ・ショコラがうまく合わさっています!
RoseとPassionのショコラ
カカオのほろ苦さと華やかなジュレのささやき☆
フランボワーズとピスターシュのマカロン
マカロンはざくっとしてちょっとべたついてて好きなマカロンじゃなかったけど
チョコとケーキは美味しかったかな~。
ジョルノのスイーツ&ワイン日記
http://ameblo.jp/masaya96/