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| 店名 |
The Magic Rubens
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+32) 025033865 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ベルギー4, rue de la Montagne (place dite Agora) - 1000 Bruxelles |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
|---|
| ドリンク | ワインあり |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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*タルタルステーキ(生肉)のみのレビューです
グランプラス東側にあるエスパーニャ広場に隣接するブラッスリーです。ギャルリー・サンチュベールの裏手になります。広場はレストラン・カフェ・ホテルに囲まれており、遅くまで賑わっています。
よくある現地のブラッセリーらしいオープンな造りです。
店前の看板にタルタルステーキの写真があったので、お伺いしました。
個人的に、メニューの写真を店前に出しているお店は観光色が強すぎて味・価格面から避けることが多いです。
このことについては人にもよると思いますが、どんなメニューか分かりやすいので嬉しい、という方も多いと思います。
ただこの日は生肉難民…タルタルを探し続けて20軒くらい断られたところだったので入店。
特に、ブリュッセルの前にいたアントワープでは、タルタルステーキがメジャーではないようで、少しショックでした。(もちろん美味しいお店もあります)
*タルタルステーキ
かなりのボリューム、サラダとピクルス・フリッツが付いて€17.5です。
こちらはかなり大きめに刻んだ生の玉葱が入っているので、ケッパー・パセリなどよりも玉葱味が前に出ています。塩味が薄めなので、2種類のマヨネーズと混ぜ合わせて食べるとちょうど良いです。
脂感が少なめの、赤身味が強いお肉です。これならなおさら、マヨネーズで濃いめの味付けにした方が美味しいと思います。
フリッツがイマイチです、サクッとした食感がほとんどありません。
残念ながらタルタルステーキをいただくなら、他のお店に伺うなと思う1軒でした。
ご馳走さまでした。