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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Du Progres
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+32) 92251716 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ベルギーKorenmarkt 10, Ghent 9000, Belgium |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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ゲントのコーレンマルクトに面したレストランです。
ゲント１日目の夕食に、予約して伺いました。
カウンター向こうにいる男性スタッフ・・他のスタッフに色々指示していたから、おそらくはマネージャーなんだと思う・・・の目の前の席。なんか落ち着かない。
食事とは関係無いけど、このマネージャーのバリトンボイスが素敵なの。
声が聞こえる度に、ドキドキ。
ブリュッセルからゲントに到着した途端に、明らかに風邪の調子が悪化してきました。
La Pain Quotidienでジンジャー入りのホットアップルジュースを飲んできたけれど、悪寒がします。
食欲も今ひとつなんだけど、ビールだけは飲まなくっちゃ。
ということで、ベルギーではポピュラーなJupilerをオーダー。
お料理はビールのおつまみ程度でイイと思い、サーモンのフィンガースティック状フライにしました。
すぐに、ビールが運ばれてきて、美しいウェイトレスさんがグラスに注いでくれました。
あられみたいなのがおつまみとして提供されたけど、食べなかった。
クスクスの上にスモークサーモンが乗ったもの。こちらはお通しみたいなものかしら。
面白い組み合わせ。パクパク頂きました。
ビールはアルコール度数も低く、クセがないので、グビグビ飲めちゃいます。
そして、お料理が到着。
ワンプレートにサーモンフライと野菜が乗っていて、これだけで十分だったのに、別のお皿に山ほどフライドポテトが。
ベルギーではfritesと言って、frites専門店もあるほど。国民食と言っても良いかも。
美しいウェイトレスさんが、ワンプレートの空いたところに、わざわざフライドポテトを盛り付けてくれるのだけれど、私、フライドポテトって、あまり得意じゃないのよ。ウェイトレスさんがサーヴする手を、途中で制しましたが、お皿のポテトがなくなったと見ると、または、ウェイトレスさんが追加しようとしてくれる。
もう、十分いただきましたから結構です。と、断って、サーモンフライと野菜だけは全部いただきました。
美味しかったよ。ごちそうさまでした。