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| 店名 |
THE CHOCOLATE LINE NV
|
|---|---|
| ジャンル | チョコレート |
|
予約・ お問い合わせ |
(+32) 050341090 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ベルギーSimon Stevinplein 19,8000 Brugge Belgium |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 利用シーン |
家族・子供と | デート | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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2009年8月6日。木曜日(晴)
この日はゲント(ヘント)とブルージュ(ブルッへ)に行きました〜!
まずはゲントで市庁舎・鐘楼・繊維ホールとまわって聖バーフ大聖堂へ。
15世紀のフランドル絵画の最高傑作と言われる『神秘の仔羊』や
ルーベンスの絵画などを見てきました!
ゲントでは特に何も食べずw、次にブルージュ移動。
世界遺産の愛の湖公園・べギン会修道院・聖母教会・鐘楼・聖血礼拝堂
マルクト広場をまわってから、友人が行きたがっていたチョコレート屋
『Tsjokoreeto』さんで試食&お土産のチョコレート買い込み、
(こちらのチョコは素朴な感じでとても好印象でした!)
次に、たまたま近くにあった『Porta』というレストラン?の店頭で販売
していたワッフルを見つけて、コレを食べ
次に向かったのは友人大本命の『The Chocolate Line』
マルクト広場からステーン通りをまっすぐ歩いて左手に店がありました。
店内に入ると、色んな国のチョコが置いてあります。
そして商品も豊富w
パティシエの友人は色々チョコを買い込んでいましたが、自分は友人に
あげるチョコのリップスティックを2点と、この日の夜にホテルに戻って
から食べる自分用のガナッシュを購入する事に。
ガナッシュのフレーバーは色々あって何故かワサビ味があったので購入。
(日本のワサビを用いたビターガナッシュ&マジパンでHPで調べてみると
『Green Tokyo』という名前みたい。)
あとコーラ味のものと、、、(こちらは『Atlanta』という名前みたいで
ヘーゼルナッツとポッピングキャンディーを合わせたコーラのガナッシュ
になります。)
エクストラバージンオリープオイルを用いたビターガナッシュ
(こちらは『Sicilia』という名前みたいです。)
計3点をお買い上げ〜♪
特に期待するでもなくホテルに戻ってからベルギービールと一緒に食べた
のですが、、、
どれも個性があって、しかもメチャクチャうまいです。
チョコがビターでパンチ効いてるのでワサビやコーラ、オリーブオイルと
合わせても、クセのある味にチョコが全然負けてません。
暑い中持ち歩いたので形は残念な感じになっていましたが、自分が今回の
ベルギーの旅で食べ歩いたチョコの中では一番インパクトがあって、好み
の味でしたっ。ビールと合わせても全然ありでしたよw
う〜む、、、このガナッシュは全種買っても良かったかもw(後悔の嵐)
という事で、、、ブルージュのチョコは
『Tsjokoreeto』も『The Chocolate Line』もとてもハイレベルでした♪
ごちそうさまでした〜