2019年ベルギー美食旅⑻三つ星シェフの炉端焼き : L.E.S.S Eatery

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2019/04訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
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  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

2019年ベルギー美食旅⑻三つ星シェフの炉端焼き

三つ星レストラン『HERTOG JAN』を畳んで次に挑んだレストランは日本の炉端焼きをイメージして作られカウンターがメイン。シェフが、目の前で火入れする料理はカウンターの醍醐味。和風を意識した料理も見受けられ、和食材の使い方も面白い。
シェフの料理は3度目になるが、やはりガストロミーに復帰する事を願う。

《Andre Clouet Rose》

 追記)2020年版ベルギーミシュラン⭐️

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
L.E.S.S Eatery
ジャンル 創作料理、ヨーロッパ料理、ろばた焼き
予約・
お問い合わせ

(+32) 50699369

予約可否

予約可

住所

ベルギー't Zand 21, Brugge, 8000

営業時間
  • ■営業時間
    [火~土]
    12:00~14:00
    18:00~22:00

    ■定休日
    月曜日、日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、Diners)

席・設備

禁煙・喫煙 全席喫煙可
空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

初投稿者

ahiru547ahiru547(309)

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