一皿ごとに個性ある料理が展開されます : ウシマル

公式

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ウシマル

(Ushimaru)
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

イタリアンEAST百名店2025選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.6
2025/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.6
¥20,000~¥29,9991人

一皿ごとに個性ある料理が展開されます

千葉県山武市。
都内から高速を乗り継いで100分。
ドライブ&ランチ。

前日夜に急遽当店を思い出しWeb予約しました。
9月の祝日12:00スタート。

本日の注文
・本日のコース 18000円✕2
・アメジストのしずく(三年熟成の山葡萄ジュース) 1400円
・ワイン用のブドウ果汁100%(スパークリングジュース) 1400円
・サンペレグリノ 980円
・お土産 Ushimaruのラザーニャ 2000円
GT:41780

コース内容
どれも個性ある皿で美味しかったですが、敢えての五撰は◎。

◯岩牡蠣(一宮産)
◯マイワシ、サッパの光物(銚子産)
◯アフェッタートミスト(千葉県産)
◎フォッカッチャ(ジャガイモ入り)
◯メガイアワビ(勝浦産)
◯すっぽんの団子、自家製きのこのフリット、コリンキー
◯鯛とジャージー牛のセンマイ
◎天然鰻(千葉県産) 自家製塩
◯経産和牛(山武産)ロースとシンシン 自家製塩と山葡萄ソース
◯お口直しの梅紫蘇のグラニテ
◎パスタ パンチェッタアマトリチャーナ 自家製麺
◎山武牛乳のヨーグルト&ジェラート
◎コーヒー&ハーブティー
コーヒー 大多喜ハンド焙煎 抱 珈琲
ハーブティー 庭の摘みたてハーブティー
付け合せのモンブラン

提供時の説明を聞いている限り、地物と自家製で作られた情熱と手の入った皿たち。
構成も良く、一皿一皿楽しませていただきました。
自家製天然塩は大車輪の活躍。
濃度は濃いめながら最後まで美味しくいただけました。

ご馳走様でした

  • ウシマル - 岩牡蠣

    岩牡蠣

  • ウシマル - 岩牡蠣

    岩牡蠣

  • ウシマル - 光物

    光物

  • ウシマル - イワシ

    イワシ

  • ウシマル - サッパ

    サッパ

  • ウシマル - サッパ

    サッパ

  • ウシマル - アフェッタートミストの説明

    アフェッタートミストの説明

  • ウシマル - 牛の説明

    牛の説明

  • ウシマル - アフェッタートミスト

    アフェッタートミスト

  • ウシマル - アフェッタートミスト

    アフェッタートミスト

  • ウシマル - フォッカッチャ

    フォッカッチャ

  • ウシマル - 天然鰻

    天然鰻

  • ウシマル - アフェッタートミストの切り取り前

    アフェッタートミストの切り取り前

  • ウシマル - 鮑

  • ウシマル - フォッカッチャ

    フォッカッチャ

  • ウシマル - 鯛

  • ウシマル - メガイアワビ

    メガイアワビ

  • ウシマル - すっぽんの団子、自家製きのこのフリット、コリンキー

    すっぽんの団子、自家製きのこのフリット、コリンキー

  • ウシマル - 鯛 右は鯛とセンマイ

    鯛 右は鯛とセンマイ

  • ウシマル - 鯛とセンマイ

    鯛とセンマイ

  • ウシマル - 鯛

  • ウシマル - 天然鰻と自家製塩

    天然鰻と自家製塩

  • ウシマル - 天然鰻

    天然鰻

  • ウシマル - 自家製塩

    自家製塩

  • ウシマル - 経産牛 ロース&シンシン

    経産牛 ロース&シンシン

  • ウシマル - 経産牛と山葡萄

    経産牛と山葡萄

  • ウシマル - 経産牛と山葡萄

    経産牛と山葡萄

  • ウシマル - お口直し 梅紫蘇のグラニテ

    お口直し 梅紫蘇のグラニテ

  • ウシマル - パンチェッタアマトリチャーナ 自家製麺 大盛り

    パンチェッタアマトリチャーナ 自家製麺 大盛り

  • ウシマル - パンチェッタ

    パンチェッタ

  • ウシマル - ジャージー牛のジェラートとヨーグルト

    ジャージー牛のジェラートとヨーグルト

  • ウシマル - 珈琲&モンブラン

    珈琲&モンブラン

  • ウシマル - ハーブティー&モンブラン

    ハーブティー&モンブラン

  • ウシマル - ハーブティー フレッシュハーブでメチャウマ

    ハーブティー フレッシュハーブでメチャウマ

  • ウシマル - モンブラン 和栗

    モンブラン 和栗

  • ウシマル - 右 山葡萄のジュース 左 ワイン用のブドウのスパークリングジュース

    右 山葡萄のジュース 左 ワイン用のブドウのスパークリングジュース

  • ウシマル - 山葡萄ジュース

    山葡萄ジュース

  • ウシマル - テーブルセット

    テーブルセット

  • ウシマル - 入場前のウェイティングルームで麦茶

    入場前のウェイティングルームで麦茶

  • ウシマル - 外観

    外観

  • ウシマル - 入口

    入口

  • ウシマル - ウェイティングルーム

    ウェイティングルーム

  • ウシマル - ウェイティングルームからの景色

    ウェイティングルームからの景色

  • ウシマル - 店内

    店内

  • ウシマル - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • ウシマル - 本日のメニュー メニューに書いてないものもあります

    本日のメニュー メニューに書いてないものもあります

  • ウシマル - お土産 ラザーニャ

    お土産 ラザーニャ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ウシマル(Ushimaru)
受賞・選出歴
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

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2022年Bronze受賞店

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ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

0479-86-1222

予約可否

予約可

満席時にご案内出来ない場合がございます。
ご来店の際はご予約をお願い致します。
当レストランのHPより便利なネット予約可能です!

住所

千葉県山武市松尾町木刀1307-2

交通手段

<お車>
千葉東金道路『松尾横芝IC』から約6km

<電車>
・最寄り駅JR総武本線『松尾駅』から約3km(徒歩35分)
 駅からはタクシーのご利用をオススメしております。
 (片道約1400円)
※最寄り駅は電車の本数が少ない為、
 発着本数の多い1つ東京よりの成東駅からも
 タクシーでお越しになれます(片道約2800円)※

・東京駅から電車で約2時間20分! 
 少し足を伸ばして千葉を食べに来ませんか?

松尾駅から2,474m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • 水・木

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第2火曜日
    第4火曜日
予算

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7040002079980

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

20席

(個室4名様から最大7名様までご利用可能)

個室

(4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

テラス席なら喫煙頂けます。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

10歳からは大人と同等の対応となります。
※お子様コース6000円
※単品お子様様ラザニア 1500円から

ホームページ

http://ushimaru.biz/

備考

ペットはテラス席のみ可
レストランウエディング可
お客様が作る小さなウエディングも可能です。

初投稿者

ぬBぬB(467)

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