地産地消 : ウシマル

公式

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ウシマル

(Ushimaru)
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

イタリアンEAST百名店2025選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2025/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥15,000~¥19,9991人

地産地消

めちゃめちゃ遠い。
東京の隣の県だが、静岡に行く方が気楽くらいな感じで車を走らせる。
正直、ご飯のための1日である。
ここに行くためだけの1日。なんと贅沢なことか。そして、瀟洒な建物のウェイティングルームで、明るい野生的なお庭を見ながら、食事に入るまで暖機運転。

車で来ているから飲酒不可ですが、雰囲気に酔えます。
器、カトラリーまで隅々まで美しい。
贅は細部に宿る、とはまさにこの事。
オラ、わくわくすっぞ!といやがおうにも高まる気持ち。

スタートすると、食事の食材の使用前使用後がでてきます。流石にキョンそのものはでてこないですけど、さっきご挨拶したおさかながこちらか!と怒涛の衝撃の嵐。
新鮮さを活かし、技術でその美味しさを引き出していらっしゃいます。とにかく美味しい。
私は鳥の部位別にシンプルに焼いて食べる料理が美味しかったな。

さっきまで泳いでいたうなぎも華麗に調理され、塩は九十九里の塩を丁寧に炊いたもの。
ゲランドよりいいと思う。

デザートまで怒涛の3時間
秋の食材はキノコが中心だった気がします。
伊勢海老など名物もいただき、大変満足でした。
ネタバレするより食べに行った方がマジでいいです。楽しかった!!

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ウシマル(Ushimaru)
受賞・選出歴
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

イタリアン 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

0479-86-1222

予約可否

予約可

満席時にご案内出来ない場合がございます。
ご来店の際はご予約をお願い致します。
当レストランのHPより便利なネット予約可能です!

住所

千葉県山武市松尾町木刀1307-2

交通手段

<お車>
千葉東金道路『松尾横芝IC』から約6km

<電車>
・最寄り駅JR総武本線『松尾駅』から約3km(徒歩35分)
 駅からはタクシーのご利用をオススメしております。
 (片道約1400円)
※最寄り駅は電車の本数が少ない為、
 発着本数の多い1つ東京よりの成東駅からも
 タクシーでお越しになれます(片道約2800円)※

・東京駅から電車で約2時間20分! 
 少し足を伸ばして千葉を食べに来ませんか?

松尾駅から2,474m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • 水・木

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第2火曜日
    第4火曜日
予算

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7040002079980

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

20席

(個室4名様から最大7名様までご利用可能)

個室

(4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

テラス席なら喫煙頂けます。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

10歳からは大人と同等の対応となります。
※お子様コース6000円
※単品お子様様ラザニア 1500円から

ホームページ

http://ushimaru.biz/

備考

ペットはテラス席のみ可
レストランウエディング可
お客様が作る小さなウエディングも可能です。

初投稿者

ぬBぬB(467)

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