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| 店名 |
ウシマル(Ushimaru)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2026年Silver受賞店
The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
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The Tabelog Award 受賞歴
2026年Silver受賞店
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百名店 選出歴
イタリアン 百名店 2025 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0479-86-1222 |
| 予約可否 |
予約可 満席時にご案内出来ない場合がございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
<お車> 松尾駅から2,474m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay) |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7040002079980 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
| 席数 |
20席 (個室4名様から最大7名様までご利用可能) |
|---|---|
| 個室 |
有 (4人可、6人可) |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
テラス席なら喫煙頂けます。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可 |
| お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 10歳からは大人と同等の対応となります。 |
| ホームページ | |
| 備考 |
ペットはテラス席のみ可 |
| 初投稿者 |
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こちらの店からオンラインで、Ushimaruラザーニャ(2000円)を購入しました。
こちらのお店は、千葉県九十九里の海、南房総の山々、温暖な気候、生産者の方々の思いが生み出す一つひとつの食材を丁寧に活かした地産地消(千葉なので千産千消)のイタリアンレストラン。
届いたラザーニャには、この料理の魅力が、次のように紹介されていました。
===
①千葉県産の豊かな食材をふんだんに使用
・千葉県匝瑳市産小麦の自家製パスタ
・千葉県産トマトの自家製トマトソース
・千葉県山武市産生乳の自家製ヨーグルト
★千葉県産ジャージー牛肉
牛肉はレストランでもメインディッシュにお出している食材で、特別に肥育していただいています。
②チーズや生クリームを使わない新製法
本来ラザーニャにはチーズやベシャメルソース(生クリームベースのこってりソース)を使いますが
Ushimaru のラザーニャは自家製ヨーグルトを使うことでさっぱりと仕上がり、それぞれの素材本来の味わいを楽しんでいただけます。
③子どもから大人までおすすめ
Ushimaru ラザーニャは、実はレストランでは大人の方は注文していただけません。お子様限定のメニューなのです。
しかし子ども向けと奪るなかれ…「子どもが楽しめる=どんな世代も楽しめる味わい」を目指し開発された特別なラが…こゃなのです!
当初はお子様用として開発されましたが、次第に大人の方からのご要望もいただくようになり、お持ち帰りできる品としてご提供することになりました。現在ではレストランに訪れた方々の人気のお土産にもなっています。
===
一晩かけて解凍した後、190℃のオーブンで30分焼いて、パセリを振り、子供夫婦と4人で分けて頂きました。
どこの店から取り寄せたものかを知らせずに食べてもらったところ、皆から「すごく美味しい」と高評価でした。
百名店で、しかもシルバーの評価を得ている千葉のお店のものと伝えると、「なるほど」と納得の様子でした。