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2019/08/22北京ダック半身
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2019/08/22Rost Duck condiment
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2019/08/22Sauteed Bean Spouts
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2019/08/22Fried Rice With Soy Sauce
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2019/08/22ビールとデザート
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2019/08/22チャーハンが入ってた鍋/テーブルセッティング
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2019/08/22メニューの一部
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2019/08/22メニューの一部
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2019/08/22このビルの5F
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2019/08/22お店の入り口と内観
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2019/08/22レシート
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2019/08/22 訪問。
北京へ行ったなら北京ダックを食べなくちゃ!
せっかくなので、高級店で食べたいけど、
予約を自分でするのは大変・・・。
ってことで、いつも利用している
ベルトラで予約代行してもらった。
(予約料金は大して高くない)
お店のあるビル自体はわかりやすいけど、
ビルに入ってからが難しい。
エレベーターの場所がわからず、
動いてないエスカレーターを登りながら
何とかお店にたどり着きました。
お店は5Fで、ところどころに
看板が出ているので目印にしてください。
想像していたお店と違い、
照明を落とした店内はとてもスタイリッシュ。
店内の池には鯉も泳いでました 笑
さて、メニューですが、
英語と北京語表記のみ。
事前に北京ダックは半身があると知ってたので、
半身を注文することに。
すごくメニューが多いけど、
もう見るたけで疲れちゃった。
この前に豚まんを食べてたから、
軽めの食事になりました。
●Rost Duck(半身)149元(約¥3000)
きれいにカットされた北京ダック!
そしてなぜか骨部分も一緒に提供されます。
餅皮は北京ダックの料金に含まれるみたいだけど、
調味料、ネギ、きゅうりなどは別料金。
まずはそのままで食べてみたけど、
皮はパリッパリなのに口に入れるととろける。
やっぱり本場の高級店だけある!
●Rost Duck condiment 12元(¥240)×2
写真2枚目のセットです。
お砂糖とつけて食べるのもおすすめです。
意外な組み合わせだけど,クセになるおいしさ!
漬物みたいなのは夫のつまみになってたけど。笑
●Sauteed Bean Spouts 38元(¥755)
何か前菜にと思って注文。
モヤシ炒めってしょぼすぎ?(^-^;
でも出てきたお料理を見てびっくり!
きちんと根取りされたもやしにミントの葉と
グリーントマトがトッピングされてます。
この盛り付けを真似してみようかしら!
味は優しい味。
●Fried Rice With Soy Sauce 58元(¥1510)
チャーハンは楊州チャーハンもあったけど、
夫の希望で醤油チャーハン。
写真6枚目の赤い土鍋のような器で提供されて、
その場で取り分けてくれた。
具にキャベツが入ってたけど,
全然水っぽくなくてバラッパラの仕上がり。
色は濃いけど,見た目ほどは濃くない味。
●ビール15元(¥300)×2
なぜかビールは安いのね 笑
そしてお会計をすると、
メロンとストロベリーシャーベット?が登場。
これもお金かかるのかしらと思ったけど、
サービスでした(^-^;
個人で行くとなると、メニューを選ぶことから
始まるからちょっと大変だったかも。
お腹を空かせてコース料理でもいいかもしれないなぁ。
夫いわく、今まで食べた北京ダックの中で
一番おいしかったと言っていたので、
やっぱり本場の北京ダックを食べて良かった!
あと、店員さんは英語通じるし、
クレジットカードも使える。
(さすが高級店)
基本、一般的な北京のお店は英語はほとんど通じません。
そしてクレジットカードも使えないよー。
中国の銀行?のQRコードばかり。
気をつけてね!