この口コミは、初代タタカエラーメンマンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.0
¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.0
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サービス3.0
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雰囲気3.0
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CP3.5
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酒・ドリンク3.0
2018/09訪問1回目
3.0
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料理・味3.0
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サービス3.0
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雰囲気3.0
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CP3.5
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酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
葫芦娃火锅(好运街店)の【四川火鍋】
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葫芦娃火锅好运街店(火鍋に火が入る前)
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葫芦娃火锅好运街店(火鍋に火が入った後)
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葫芦娃火锅好运街店(鮮猪脑花)
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葫芦娃火锅好运街店(鮮猪脑花)
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葫芦娃火锅好运街店(墨汁)
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閉店・休業・移転・重複の報告
"葫芦娃火锅"は、人気のある四川火鍋料理店。
今回は、好运街店へ行ってきた。
自分達は、事前に予約をしておいたので、
すんなり入れたが、
店内と店の前を合せて、
20人ぐらいの待ち客がいた。
鍋に入れる食材を次の通り色々と注文。
"红油拼菌锅"、"自助蘸料"、"一家人牌拌菜"、
"鮮腐竹"、"招牌大片鮮毛肚"、"蜀都地道火鍋笋"、
"大厨爆浆手打鮮虾丸"、"鮮猪脑花"、
"精选錫盟羔羊肉"、"田时园蔬"
※ レシートから転載。何がどれだか分かりませんw
これに、雪花純生(ビール)を数本飲んだ。
上の食材を2味に分かれた鍋に
それぞれ投入して、
タレバーで作ったセルフのつけだれに付けて食べてみると、
やはり、人気店だけに、
一定の美味しさは担保されていた。
その中で断トツで美味しかったのは、
"鮮猪脑花"なる"豚肉の脳ミソ"。
帯同者が次々と鍋に食材を投入していくため、
食材の撮影がなかなかできなかったが、
この脳ミソだけは、意地になって撮った!w
30分ぐらい辛い方の鍋に専用の容器を使って、
じっくり煮上がった豚の脳みその食感は、
まるで、抵抗ゼロの白子という感じで美味しい!
美味しくて、2人前食べちゃいました、、、^^
ちなみにテーブルには、
墨汁が備え付けてあって、
これは、客が食べ終わった後に、
鍋のスープを使い回ししないよう、
墨汁を入れるので、安心して下さい!
というメッセージらしい。
帯同者に教えてもらわなかったら、
ソースと勘違いするところでした、、、^^;
お腹いっぱいになるまで食べて飲んで、
夜の帳に消えました。www