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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
日进一片海 三里屯总店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、四川料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 01065073757 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
中国北京市朝阳区工人体育场北路8号三里屯SOHO1号商场3-1308 |
| 交通手段 |
北京地下鉄10号線「团结湖站(Tuanjie hu station)」Exit.Dから徒歩約8分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
有 （8人可） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 |
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北京で勢いのある商業エリアのひとつ、三里屯。国内外の有名ブランドショップやスタイリッシュなレストラン・バーが軒を連ね、若者を中心に旅行者などの外国人が夜遅くまで集います。
その中心地に2011年5月にオープンした三里屯SOHOは、多くのショップ、レストラン、オフィス、マンションが入った複合商業施設で、日本人建築家の隈研吾氏のデザインによるもの。そのテナントのひとつがここ、日进。
大箱にもかかわらず、平日夜でもほぼ満席という人気店のこちら、とても大きなテナントスペースに、多くのテーブル席、半個室、個室などを配し、一角にはとても大きな生け簀や水槽があり、大小さまざまな活魚やエビ、カニ、貝類などが出番を待っています。
今回は北京の企業の会長さんのご招待での宴会利用。料理はあらかじめ手配していただいておりました。
とても豪華な料理を用意していただいていたのですが、残念ながら白酒(※注)のおかげでほとんど覚えていません。
前菜・料理盛合せ・三段(時価)
・蒸しハタ（ショウガ・ネギ）
・特大カニ（醤油ソース）
・カニ(ピリ辛炒め)
・蒸しロブスター（ニンニク・香草）
・エビ(揚げ)
・エビ(塩茹で)
・小龍蝦(ザリガニ)(麻辣だれ)
・小龍蝦(ザリガニ)(ニンニク)
・シャコ（蒸し）
・アワビ（トウガラシだれ）
・アワビ（揚げ）
・ハマグリ(塩炒め)
・蒸しホッキ貝（ニンニクだれ）
・蒸しガキ（ネギソース）
・蒸しホタテ(XO醤)
・蒸しツブ貝
・トウモロコシ(蒸し)
・サツマイモ(蒸し)
・落花生(茹で)
・瓜(メロン)
・トマト
・パパイヤ
・ロンガン
・ミカン
・リンゴ
※注）白酒（ばいちゅう／bái-jiǔ）
アルコール度数が約50度の、中国の蒸留酒(無色透明)。中国人の宴会では、連続する乾杯の際にこれを一気飲みするのが習わし。
今回いただいたのは、「飞天茅台酒(500ml)」という銘柄で、お値段約1,500元(23,000円)という高級品でした。
追記：今回唯一のソフトドリンク、温かいトウモロコシのピュレがとてもおいしかったです。